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农林牧渔
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农林牧渔包括新鲜蔬菜、水果、粮食、畜禽类、水产品等未被加工的农产品以及农业技术、林业技术、畜牧兽医和水产养殖技术。
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农林牧渔
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添加剂和原辅料
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甜菜渣提取果胶
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食品标准
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鲜鸡蛋卫生标准
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大蒜炝锅会引发癌症?
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农林牧渔
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使肥肉不腻的方法。各位大大来探讨一下。。
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肉制品
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正宗潮汕牛肉丸生产流程
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农林牧渔
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饮料类
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准备研发一款枸杞复合植物饮料,大家帮忙想想,叫什么名字好
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农林牧渔
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标签标识
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食品标签上出现“天然健康,粗粮食品”算不算是夸大消费 ...
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求出口蔬菜基地管理手册
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食品标准
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干燥技术
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调味品
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辣椒粉在GB 2760 具体归到哪一类?调味品?干制蔬菜?
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冷冻技术
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包装技术
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真空包装的卤牛肉在冷冻条件下,颜色会变黑,并且没有香味。要怎么解决?
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农林牧渔
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猪肉五花肉片煮过其疙瘩
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仪器分析
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农林牧渔
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蔬菜中农药残留检测(NY/T761-2008)注意事项有什么?
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农林牧渔
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添加剂和原辅料
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双乙酸钠和山梨酸钾哪个防霉效果更好啊
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添加剂和原辅料
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农林牧渔
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增加卤肉香味的添加剂有什么啊?香味浓郁点的
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添加剂和原辅料
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饮料类
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肉制品
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有些色素(如日落黄等)在饮料中可以用,却在肉制品中不能用.
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发酵工程
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食品相关产品
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乳品
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用双氧水对奶罐进行冷消毒会对牛奶的发酵造成影响吗
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农林牧渔
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肉制品
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甜味料
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添加剂和原辅料
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山梨糖醇可以在肉制品中使用吗?
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添加剂和原辅料
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农林牧渔
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柠檬酸溶液加热变黑是什么原因?
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肉制品
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有关鲜肉制品加工车间温度问题
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食品标准
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油脂制品
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大豆卵磷脂怎么在GB2760里面不能查到??
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农林牧渔
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大米中可以用香精么
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调味品
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农林牧渔
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辣椒精要不要在配料表中标明
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农林牧渔
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添加剂和原辅料
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油脂制品
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转基因大豆加工成的大豆磷脂是不是需要标注转基因
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水产制品
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果蔬制品
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鱼豆腐和鱼糕的区别?
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蛋制品
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农林牧渔
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生产管理
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调味品
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在河北衡水办个加工腌制咸鸭蛋的小作坊需要办哪些证件?
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粮食制品
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肉制品
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肉制品中能用木薯淀粉代替马铃薯淀粉吗?
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肉制品
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农林牧渔
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怎么解决牛肉丸弹性不足,口感发面
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甜味料
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调味品
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怎么抑制生姜红糖膏冷却后反砂
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标签标识
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农林牧渔
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配方里只用蛋黄,标签上写鸡蛋可以吗?
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农林牧渔
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超市买的大米生虫算是合格吗?
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