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笨小孩 食品卫生经理 + 关注 已关注 私信
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,食品卫生经理 2018-08-15回答
全蛋很難做出口
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,食品卫生经理 2018-08-15回答
如果油脂少了,鸡粉香味不够,建议在后面加一个搅拌工序,加一些二氧化硅
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,食品卫生经理 2018-08-15回答
的确很小,实验室用的。最大喷粉量5kg的。
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,食品卫生经理 2018-08-14回答
法律未禁止,不违法的。
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,食品卫生经理 2018-08-14回答
辣椒红色素(水油二用)胭脂虫红色素,让你挑!
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,食品卫生经理 2018-08-14回答
二氧化硫一直都可以用的啊
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,食品卫生经理 2018-08-14回答
做什么产品,要加3%的胶体?
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,食品卫生经理 2018-08-14回答
怎么不能?????、一般就用那个。。。。。。。
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,食品卫生经理 2018-08-14回答
目前国内对这块不是很重视,也没有看到明确得标准。可能14种是欧盟得标准。
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,食品卫生经理 2018-08-14回答
注模,那成本会很高的,做切片应该更合适些吧?
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,食品卫生经理 2018-08-10回答
最好召回,趁打假的没有发现。举报了你 了??你够你头痛了 打点药监局不是钱么》?
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,食品卫生经理 2018-08-10回答
有汁的熟食哦,打算工厂统一生产后再分配到各门市店卖。是不是真空包装就可以?(不杀菌)
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,食品卫生经理 2018-08-10回答
做什么产品的,我这里推荐一下助流淀粉
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,食品卫生经理 2018-08-10回答
豆粒,已经冷藏了,但还是胀包。
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,食品卫生经理 2018-08-09回答
首先,都是食品添加剂的范畴。这是相同的一点。不同的是乙基麦芽酚是增香的,香味剂,而麦芽糊精是一种增稠稳定剂。是完全不同的两个概念。
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,食品卫生经理 2018-08-09回答
酱油中混有油脂,油脂容易恶变,风味变差
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,食品卫生经理 2018-08-09回答
鱼肠里面放了很多抗氧化剂,结果50度下,保温一天,就有肉眼可见的颜色变化
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,食品卫生经理 2018-08-09回答
分部混合吧,先混一小部分,然后大规模混合
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,食品卫生经理 2018-08-09回答
你这问题是障眼法,眼不见为净
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,食品卫生经理 2018-08-08回答
杀菌那是消毒剂
 
简介 更多
职业:南京鼎正置业有限公司涵碧楼酒店 - 食品卫生经理
学校:华中农业大学 - 食品机械与管理
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2018-07-04加入
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擅长
包装技术59个回答
提取技术1个回答
混合技术2个回答
储运技术6个回答
杀菌技术30个回答
 
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