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缘起 食品研发主管 + 关注 已关注 私信
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,食品研发主管 2018-09-10回答
可吸果冻本身就可以防止被小孩子吞食,这个应该是制定标准时起草标准的企事业单位认为的
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,食品研发主管 2018-09-10回答
加上你的6克后,固形物可能会超过50%,有难度。但可以让他们试试
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,食品研发主管 2018-09-10回答
薯片几乎只提供能量,而且含有非常多的油脂。具体可看:http://www.guokr.com/post/352334/这样的食物长期、大量吃,只提供能量,容易长胖,而肥胖继而又会引发一系列的健康问题,比如可能增加糖尿病、心血管疾病等风险,对健康是不利的。但是,也不能说它有害。毕竟偶尔吃点不会死人。少量吃吃吧。
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,食品研发主管 2018-09-10回答
那个是多层的带式干燥机,有几层输送带组成。
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,食品研发主管 2018-09-10回答
看产品类别
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,食品研发主管 2018-09-10回答
黑茶做普洱茶的
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,食品研发主管 2018-09-07回答
杂粮粉相对应的应该是小麦粉,玉米粉,大米粉,只是原料不同。如果是熟粉,应该是一种**制品,而不是简单的**粉了吧?
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,食品研发主管 2018-09-07回答
陈茶籽榨的是有点苦味,经过精炼后就会改善。
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,食品研发主管 2018-09-07回答
膳食纤维可以,主要是要考虑和面充分,好压面
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,食品研发主管 2018-09-07回答
对供应商提要求,回公司后可以用紫外线照射
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,食品研发主管 2018-09-07回答
可以添加的
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,食品研发主管 2018-09-07回答
如果虫子不是很大,我一般都是淡定的挑出去。比较大,你就说吃饱了,真吃饱了,真的不能再吃了,我真的吃饱了,这些够了(类似的话多次重复,原因都懂得)如果是面条生虫的话你可以考虑买袋装面条,密封的那种,不要买用纸筒包着的那种,或者不要把面条放在容易生虫的地方,天气好了可以晒以下,或者干脆放冰箱里。如果你没有在没下的面条里发现这种虫子,那你应该考虑是不是调料生虫了,还有一种可能是有一种飞虫,我们这里叫蠓虫子。不过冬天出现虫子的可能性应该不大啊
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,食品研发主管 2018-09-07回答
我觉得应该在蜂产品大类中的,不应该划到罐头大类中
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,食品研发主管 2018-09-07回答
玻璃仪器干热就可以了把
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,食品研发主管 2018-09-07回答
根据我个人理解,没有查度娘的结果一、多种杂粮加工后,混成粉,叫杂粮粉吗?答:不叫二、杂粮粉添加其他非杂粮类粉,还可以叫杂粮粉吗?答:不可以三、杂粮粉指生粉还是指熟粉,还是指不论生熟?答:生 四、单品种杂粮加成粉,杂粮粉指生粉还是熟粉,还是不论生熟?答:生
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,食品研发主管 2018-09-07回答
把油烧开,破坏辣味成分。最少180
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,食品研发主管 2018-09-07回答
玉米淀粉直链淀粉含量高,做出来的粉丝很硬就是其外在表现。适量添加含支链淀粉高的晚籼米或者小麦淀粉,能使粉丝更柔软。
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,食品研发主管 2018-09-07回答
多加白糖、奶粉和植脂末
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,食品研发主管 2018-09-06回答
关于外包装是否一定要标注信息,7718规定如果外包装是透明的,能够看到内包装信息,是可以不注的。
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,食品研发主管 2018-09-06回答
应该是塑料桶受热变软,桶壁外凸,导致内空体积增加
 
简介 更多
职业:上海海天下食品有限公司 - 食品研发主管
学校:吉林农业大学 - 食品检测及管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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