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二源一次方程! 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2018-09-06回答
检查下油的情况。
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,食品化验员 2018-09-06回答
为保证培养基质量,融化后的培养基应尽快使用,放置时间一般不应超过4h
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,食品化验员 2018-09-06回答
吉士粉也可以使用天然色素,β-胡萝卜素,所有食品中都可以使用。包括在产品上装饰用。
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,食品化验员 2018-09-06回答
是不是皮太薄了?
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,食品化验员 2018-09-06回答
需要变更申请领证
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,食品化验员 2018-09-06回答
蔬菜清洗机,只是把蔬菜表面的泥沙、泥点、脏物、粘着物冲掉,表面清洗,达不到消毒作用。 次氯酸钠消毒,是可以的。关键是残留要彻底消除或达到限定标准。 国外一些国家有的已经禁止使用次氯酸钠了。
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,食品化验员 2018-09-06回答
可以使用不锈钢碗,重复使用啊!
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,食品化验员 2018-09-06回答
用的稀释液相同就可以啊
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,食品化验员 2018-09-04回答
应该是变质了 发霉了。然后才会有虫子。。。查看原料来源和制作工艺就很清楚了
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,食品化验员 2018-09-04回答
要看什么果汁了,主要的还是香精,其次是适当加入一些增稠剂如果胶
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,食品化验员 2018-09-04回答
没事??等你纠结完了再做实验。
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,食品化验员 2018-09-04回答
现在的《GB2711-2014》只是面筋制品的食品安全国家标准。同时国家已经出台了《GB2712-2014食品安全国家标准 豆制品》 ,本标准应该包含了发酵豆制品和非发酵豆制品。等于是将GB2711-2003拆分成了两个标准。所以,虽然2711-2003没有被宣布作废,但个人认为现在的非发酵豆制品的卫生指标应该参考《GB2712-2014食品安全国家标准 豆制品》 。
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,食品化验员 2018-08-30回答
用在保健食品中有什么功能?
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,食品化验员 2018-08-30回答
应该是算预包装食品,只是你的最小销售单元是每颗而已。
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,食品化验员 2018-08-30回答
这个无所谓吧??料理机也可以
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,食品化验员 2018-08-30回答
给别人卖就是走入市场,就都应该有食品流通许可证,合格证吧。没人查咋也好,查了就是事儿食品流通许可是工商部门颁发的关于流通环节的预包装食品的经营许可;餐饮经营许可是卫生部门颁发的餐饮业经营许可,自2015年10月1日,食品流通和餐饮业管理职能划转到食药局后,统一为“食品经营许可证”。
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,食品化验员 2018-08-30回答
27个功能里有辅助降血压的,申报时间大概两年
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,食品化验员 2018-08-30回答
大厨也要用天平了?笑话,真正的大厨是靠自己的双手熬出来的。
,食品化验员 2018-08-30回答
生产过程有没有对鱼油进行保护
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,食品化验员 2018-08-28回答
用一下纯胶试一试(变性淀粉)
 
简介 更多
职业:山东十笏园食品有限公司 - 食品化验员
学校:河南师范大学 - 粮油储藏与检测技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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