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独守、阴晴圆缺 食品研发员 + 关注 已关注 私信
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,食品研发员 2018-07-24回答
对于以马肉假冒驴肉、猪肉假冒牛羊肉不涉及商标啊
,食品研发员 2018-07-24回答
其实,从实际来看,有些规定的抽样数量偏多,而且有些抽样方法不符合基层实际。
,食品研发员 2018-07-24回答
大葱清洗什么设备较好呢
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,食品研发员 2018-07-24回答
很正规,应该通过GMP认证了吧
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,食品研发员 2018-07-24回答
万级的都差不多吧
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,食品研发员 2018-07-24回答
最近实验用过,异麦芽酮糖醇,又名益寿糖,新食品资源。
,食品研发员 2018-07-24回答
既然做了违法的事情,就要付出代价!!!干嘛要卖过期的产品呢?消费者面对超市再怎么牛,也是弱势群体!!!
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,食品研发员 2018-07-24回答
1、华强牌的催化剂——没有用过,不过这类东西,多少有点效果(对新酒)。但并不是宣传那样效果很突出。一句话,目前大厂尚没有用这类东东的!!2、用糖化酶,酒质是有些问题,这是公认的。估计你是生产小曲酒的。3、如果有什么技术问题,可以单独聊聊。
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,食品研发员 2018-07-24回答
如果是速冻菜肴制品的话,可以执行速冻食品的标准
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,食品研发员 2018-07-24回答
qs没有明确,但是部分地标和餐饮的中央厨房实验室有要求
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,食品研发员 2018-07-24回答
发现某品牌熏煮香肠熏煮火腿配料中有D-异抗坏血酸钠,查GB2760规定D-异抗坏血酸及其钠盐只可用于八宝粥罐头和葡萄酒,该品牌企业是否违规?
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,食品研发员 2018-07-24回答
长春市有一家,楼主搜索看
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,食品研发员 2018-07-23回答
前处理不用试剂,只用固相萃取头,这种方法适合做韭菜与萝卜吗?
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,食品研发员 2018-07-23回答
有工艺了还怕没有设备图?找设备厂家,给你整套方案
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,食品研发员 2018-07-23回答
中国市场要符合药食两用或新资源目录里增加的就可以,国外市场要符合国外的规定
 
简介 更多
职业:山东乐羊羊食品有限公司 - 食品研发员
学校:上海水产大学 - 食品工艺技术
地区:NULL
成就
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获得2人关注
2018-07-04加入
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擅长
干燥技术14个回答
冷冻技术13个回答
提取技术3个回答
分离技术1个回答
混合技术3个回答
 
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