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淡年华丶失青春 品控主管 + 关注 已关注 私信
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,品控主管 2018-09-06回答
是要用抗褐变剂处理,比如,焦亚硫酸钠、维生素c、柠檬酸等等,试试看吧
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,品控主管 2018-09-06回答
可以用的,增补版本
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,品控主管 2018-09-06回答
因纸箱是4色印刷箱,考虑将‘检验合格’直接印刷出来,省掉每只纸箱,需要用章、印泥盖的工序。
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,品控主管 2018-09-06回答
GB5009.33,亚硝酸盐的检测用到的乙酸锌溶液
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,品控主管 2018-09-06回答
呵呵,搅拌有很多种功能,有单纯混合的,也有乳化的。楼主不妨出个题目,以期抛砖引玉!
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,品控主管 2018-09-06回答
基本上喝水以后第二天水壶里面就有不好的味道 ——如果是这样,建议扔掉吧,肯定有问题,也许不是消毒能解决的。
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,品控主管 2018-09-06回答
只要内小包净含量总和满足大包装净含量要求;很多组合产品也是里都有标各自净含量的
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,品控主管 2018-09-06回答
你这个需要保质期多久?你可以做一下10分钟的? ?压力低一点
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,品控主管 2018-09-04回答
自然的酸甜感需要以下几个要点:1.酸度和甜度的合理配比。2.酸度的选择上需要对比不同酸味剂(例如柠檬酸、苹果酸、乳酸等等)的酸感区别,合理配比。3.甜度上建议以白砂糖为主要甜味提供者,然后加上甜味剂来适当降低成本,当然不同甜味剂的选择也是要根据各自的甜感来决定。4.可以加缓冲盐来控制酸度的过度。这是一项系统的工作,需要您对酸甜感的原料有充分的了解才可以。
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,品控主管 2018-09-04回答
搞清楚原因啊。
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,品控主管 2018-09-04回答
根据卫生部2009年第14号公告(http://www.moh.gov.cn/publicfile ... 91/200910/43139.htm):“二、仅限于保健食品原料的物品,不纳入新资源食品行政许可的受理和评审范围。”
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,品控主管 2018-09-04回答
加胶体呀。
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,品控主管 2018-09-04回答
营业执照,食品生产许可证
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,品控主管 2018-09-04回答
饮食健康最重要
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,品控主管 2018-09-04回答
起码要有经营许可证了,执照范围要包含。
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,品控主管 2018-09-04回答
从定义上看更符合哪个标准,就执行哪个标准
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,品控主管 2018-09-04回答
嗯,随货同行批次号——进货记录批次号——销售明细记录
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,品控主管 2018-08-30回答
我觉得不行 食品用香料一般配制成食品用香精后用于食品加香,部分也可直接用于食品加香。 按照GB2760的规定,理论上部分香料是可以直接添加到食品中。但是香精香精的使用,有个自限性原则其次就算能用也只是作香精用
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,品控主管 2018-08-30回答
现在国家局新出了个保健食品注册与备案管理办法 新规定 部分营养强化剂 的品种 可以走备案制 ,当你手里的注册证书快到期了 有2种选择,你所用的所有原料。辅料 在目录1里面的,你可以进行备案。备案的产品证书长期有效。 你的原料不在目录1的 你就按以前的老办法 提前半年进行再注册就是了,当然你不想要这个产品了 可以不注册 不备案
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,品控主管 2018-08-30回答
应该不算,你这个餐饮店跟食品公司一样,都是购买食品添加剂后,作为菜的配料和食品的配料使用,都不属于食品添加经营者;食品添加剂经营者是对添加剂的销售服务
 
简介 更多
职业:成都市旺丰食品有限责任公司 - 品控主管
学校:西北轻工业学院 - 食品药品监督管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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