剂量足够，应该可以杀灭芽孢杆菌的啊，很多调味料辐照灭菌的主要目的就是杀灭芽孢杆菌滴啊

不破裂从感官角度讲是增加弹性

普通消毒可以用82度以上热水吧，定期再用消毒剂。

(1 )混合型代可可脂巧克力制品：代可可脂巧克力与其他食品混合制成的制品，如榛仁代可可脂巧克力、杏仁代可可脂巧克力等。 (2 )涂层型代可可脂巧克力制品：代可可脂巧克力作涂层的制品，如威化代可可脂巧克力、蜜饯水果代可可脂巧克力等。 (3 )糖衣型代可可脂巧克力制品：在代可可脂巧克力外层涂（抹）糖衣的制品，如代可可脂巧克力豆等。 (4 )其他型代可可脂巧克力制品：以上未包括的代可可脂巧克力制品。

按照国标gb19295-2011执行，国标是最权威的

LZ，这个是属于营养强化剂，你要找营养强化剂的标准14880-2009里面找

粉碎压榨过滤

组织准备实施QMS 对于正在实施QMS、且期望满足ISO 9001:2015要求的组织，以下意见可能会有用： 对于正在实施或打算实施QMS的组织，ISO 900l:2015强调过程方法。这包括： a)确定有效实施QMS所需的过程； b)确定这些过程的接口； c)将这些过程形成必要的文件，文件的详略和数量应足以保证其有效运行和控制（使用流程图方法可能比较适合于将过程形成文件。但必须强调，将过程用流程图表示不是ISO 900l:2015的要求）。 考虑到ISO9001:2015要求，应通过对过程的分析来确定质量管理体系所需的形成文件的信息的数量，而不应根据标准中提到的文件化要求来确定具体过程。

温度高易使罐头内的还原糖和氨基酸发生美拉德反应，颜色变深

不更衣的话，头发什么很容易就附在蔬菜上，而且头发这类异物沾水后更加难于去除。

加预糊化淀粉

需要拆卸后清洗。

产品执行标准不一样吧

那个不是果冻，只是看起来和果冻很像。 有很多病人会出现吞咽障碍，喝水容易呛到，营养物质也难以补充，做成果冻状的水，或者营养补充剂，方便这种病人食用。 在美国这种属于Medical Food（医疗食品），在国内的特殊医学用途配方食品中，有一类组件就是适合吞咽障碍的人使用的。

应该是你的包装瓶子盖子什么的消毒没做好，部分瓶子盖子没消毒完全

低聚异麦芽糖，虽然有个糖的名字，也有一定的甜度，但与普通糖的不同，它更类似于膳食纤维的作用，身体是不吸收的，更不会升高血糖。它的主要作用在于，作为益生菌的食物，尤其是双歧杆菌，这是一种永久定居在肠道内的益生菌，对保护肠道作用很大。 不吸收怎么理解，就是它到肠道就截止了。一般的吸收过程，是营养分子从肠系膜吸收，通过门静脉进入肝脏，经过肝脏审核后被送入心脏，然后由心脏加压，通过血液送往全身。低聚异麦芽糖，进不了血液，更到不了肾脏，因此没问题。 问题可能在于，你用的这个产品，有没有添加一些甜味剂。如果有的话，可能对血糖有影响

企业可自愿标示食品中所含致敏物质

我们是在生产前检测金属，检验原料里面的金属，免得做事后诸葛亮。

巴氏杀菌加冷藏保存就好了

奶片的主要原材料是鲜乳或乳粉，而奶贝主要原材料是鲜牛奶，对比营养成分奶贝保存了牛奶中的全部精华，奶片则稍差些。