监管的指示要办，平台的也要办。

属于熟制品半成品，可以和鸡肉串一个车间，不过两个的工艺完全不同

韭菜、辣椒、香菜、葱、茄子等会有影响

明细上执行标准变化了的是否要变更？

关键看你QS属于哪种类别的，如果属于冷冻米面制品的，自己生产饺子皮的，就还是冷冻米面制品，除非你有生湿面制品的QS。

不能用，在2760内只提到了预制水产品可以使用，公司生产的虾仁应该属成品了，一直都备不了案

不管怎么样，甜菊糖还是不能用在速冻食品中

1.《食品生产许可申请书》；2.营业执照复印件；3.食品生产加工场所及其周围环境平面图；4.食品生产加工场所各功能区间布局平面图；5.工艺设备布局图；6.食品生产工艺流程图；7.食品生产主要设备设施清单；8.食品安全管理制度清单；

JJF1070 有详细介绍

先弄清楚小包装袋会不会作为销售单元，如果有可能作为销售单元，要标示全部强制信息；如果不会作为销售单元，且是大包装袋整袋销售，内袋免于标注强制信息，企业根据业务需要标注即可。

碳缸每天正反冲，二月一次蒸汽蒸。

属于饮料中果汁及蔬菜汁类别，当然就可以申请，暂时没有国家标准，确切的说国家标准还未实施，所以需要企业备案企业标准。

对，如果你把棉签放10mL生理盐水里，你需要把这10mL生理盐水都倒入10mL双料LST里；如果你只是棉签，就可以扔10mL单料LST里就行了

巴氏杀菌可能会好一些吧。

恩 感觉只是吹的话要达到灭菌效果行不通。至于那媒介，我想用气体。。。不知道高温的压缩空气可行不？

是不是真空包装，真空包装的话可以采用微波杀菌！

咨询当地卫健委食标备案处。

现在还有一种奶油提取物，也是增加奶香的的

现在GB 2718-2014叫食品安全标准了，可以当做产品标准吧

要是干料不会要是湿料就可能