楼主，您好！关于甲胺磷的检测净化，这里有一些资料，您可以参考一下：日本的方法“JAP-162 乙酰甲胺磷和甲胺磷检测方法”中，是这样操作的：“谷类、豆类及种子类：将样品粉碎，通过420μm标准网筛后，称取其20.0g，加入20mL水，放置2小时。加入150mL乙酸乙酯及150g无水硫酸钠，搅拌5分钟后，用涂布1cm厚硅藻土的滤纸，抽滤于磨口减压浓缩器中。再用40mL乙酸乙酯洗涤滤纸上的残留物，反复操作三次，合并洗液于上述减压浓缩器，40℃以下浓缩为约10mL。”“净化方法：在内径15mm、长300mm 的色谱管中注入10g悬浮于乙酸乙酯中的柱色谱用硅胶(粒径63～200μm)，其上再装入约5g无水硫酸钠，放出乙酸乙酯至柱上端留有少量乙酸乙酯。柱中注入a 提取方法所得溶液，注入100mL乙酸乙酯，弃去流出液。再注入100mL丙酮，收集流出液于减压浓缩器中，40℃以下除去大部分丙酮。残留物中加入丙酮溶解，准确至5mL（茶为2mL），此为试验溶液。”用的是火焰光度检测器。

农残同分异构体等比较多,有条件的话最好用两种不同的仪器,不同的测试条件和方法可以相互对比,确认仪器是否存在干扰.

估计会采用第三方采信制度，

如果是对加工过程中杀菌时间的验证， 连续性杀菌设备 监控第一批次进入杀菌柜的产品进入时间和出柜时间。

一般来说应该是通过计算F值来确定，但一般的做法是按照经验来确定

鲜冻分割牛肉的标准是否适用，要不就做个企标吧

国标没有可以执行行标啊，除非你的产品达不到无公害标准如果没有国标、行标、地标，那你只能自己制订企业标准了不能执行人家企业的标准的

速冻是将产品经过单冻机或平板速冻机进行快速冷冻的一个过程。目的将产品快速冷冻，使其中的水份结晶体最小，保持其中的细胞壁完整，使口味更好！

速冻熟食可以，生制的不行。

加点麦芽糊精， 降低肽的水分含量，提高出风温度，干燥塔保温要好，在停机间歇时间要保证塔内的温度

一般高温杀菌的罐头都是要商业无菌的， 这个很正常，也很普遍。

面包上只用生物的酵母来发酵产气，而蛋糕类的，用化学的膨松剂（泡打粉）来使产品蓬松吗？

看一看两种奶粉复原后的PH值是否有差别

这个目前没有统一的做法，设备部门、生产部门、质量管理部门最好做一些试验验证一下。

是不是储运的关系？饼干出口的不多呢

膳食纤维比糊精和白砂糖贵多了

老老实实去扩项吧，抓住会罚死你的；扩项的时候记得送产品型式检验

像紫外，臭氧啥的，对物表消毒不是很理想，空气消毒还是可以的，甲醛危害比较大，还是不要用啦

一般为半年吧

是条码，不是条形码。