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添加剂和原辅料
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食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。原配料是制作食品的原料和配料。
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我该怎么添加防腐剂?
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微胶囊变性淀粉与乳化剂的复配问题
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乳酸,柠檬酸,柠檬酸钠酸度
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食品企业生产自用原料是否需要办证?
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广州恒大都开始卖水了,我想问下各位,对苏打水的前景怎 ...
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高乙酰基结冷胶凝胶条件是什么?
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救救我吧,我的汤黑了(都是香料惹得祸)
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橘子黄是食品添加剂的专有名称吗?
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一支雪糕 竟含有15种添加剂,你知道么?
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脱氢醋酸钠和山梨酸钾的复配问题
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造成奶粉甘氨酸超标的原因是什么
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压片/抛光糖果有没有国家标准允许使用的同效果的可以替代巴西棕榈蜡
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桂花、玫瑰花是否可以用于食品中
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米线增筋增白用那些添加剂
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甜味剂复配,使甜度高、甜味柔和!
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真心求助,饺子皮加什么添加剂下水煮立刻透明
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山梨酸钾、脱氢乙酸钠 这两种复配的防腐剂允许添加在鲜 ...
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能量棒是用什么食品添加剂做成的?
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糕点那几种防霉添加剂最好?
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红糖馒头用什么染色剂
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奶茶中可以添加酒吗?
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食品级PVC管加热毒性问题
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谷氨酸钙新型食品添加剂
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变性淀粉与胶体的区别
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求教速溶饮品用那种增稠剂好
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有没有高透增稠剂,可以耐高温抗冷冻的
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大家有谁知道热凝胶的全称或者学名是啥吗?
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无汽苏打水认证按什么单元好?
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柠檬酸和柠檬酸钠是一个东西么?
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