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添加剂和原辅料
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食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。原配料是制作食品的原料和配料。
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请问哈柠檬酸在食品中的抑菌作用???
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叶黄素可以用于中老年奶粉中吗
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关于变性淀粉(羟丙基二淀粉磷酸酯)请指导
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玫瑰茄饮料
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蓝莓果酱色素
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有什么胶体不受温度影响
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按需使用的添加剂是不是可以无上限添加
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葡萄酒中允许使用的添加剂
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警方求助——关于非法使用添加剂的查处(祥见正文)
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食品原料能使用去核的大枣吗
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营业执照的经营范围有生产销售低聚果糖 ,能否说它有食品添加剂低聚果糖的生产经营资格
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请教关于中性复配磷酸盐问题
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草莓果粒果酱稳定剂以及草莓固化
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关于没有国标行标和地标的原料
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添加剂和原辅料
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焙烤食品
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有人知道栀子黄可以用在饼干吗?分子式是什么
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油脂制品
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各位牛人,知道辣椒油树脂这个产品的国内标准吗?
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GB/T13886-2007 食品添加剂 黄原胶 出错
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焙烤食品
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面包里加入的食品添加剂太多了
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焙烤食品
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谁家的饼干香精作的好
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有没有天然增稠的食品物料
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焙烤食品
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求包子馅的做法改进
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添加剂和原辅料
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向香精中加入什么原料可以让香精嗅觉闻起来特别甜
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添加剂使用范围
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添加剂和原辅料
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那种香精(或香料)耐高温???
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关于代餐粉的一些问题,想要请教各位大神
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复配添加剂申证问题
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关于甜味剂品尝
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添加剂和原辅料
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中国大陆是否有塑化剂?
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焙烤食品
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麻薯馅料难题,求助各位大神!
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有没有这样一种着色剂?
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