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添加剂和原辅料
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食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。原配料是制作食品的原料和配料。
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求大神赐教 添加剂TBHQ问题
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小白求助食品添加剂问题,请各位大神帮忙
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求调味肉制品常用添加剂与调味料(西餐相关 牛排类)
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一种食品添加剂原料名称
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什么配料中易混入甜蜜素
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食品添加剂市场比较差呀!!
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琼脂,作为增稠剂和稳定剂在食品中的应用局限性?
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添加剂用量
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在压片糖果中能否加入苯甲酸钠和硬脂酸镁
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在标签上标注“本产品不添加任何防腐剂”是否可以?
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求问 1.食用色素中什么可以代替胭脂红?什么可以代替苋 ...
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葡萄糖是食品添加剂吗?在哪里可以找到标准
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在罐头食品中乳酸钙的添加量是多少啊:
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红曲黄色素可以用在蛋制品吗
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桃胶是保健品还是普通食品
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为什么要测试磷脂中丙酮不溶物的含量?
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柠檬酸和柠檬酸钠在一起溶解能不能发生反应
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急,请高手指点代替日落黄的色素
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卤制豆干能使用焦糖色吗
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主要原料含有人参但是标签不全面,说我是新资源食品。
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维生素E能否加在果汁饮料里
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GB2760规定添加阿斯巴甜之食品应标明:“阿斯巴甜(含苯 ...
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关于卤蛋制品中山梨酸钾的含量
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乙酸钠(醋酸钠)可以用在肉制品中吗,添加量多少?
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焙烤食品
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怎么计算广式月饼中添加剂的用量?
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中国禁用的食品添加剂都有哪些?
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黑凉粉(凉粉草)怎么样做才能口感爽滑
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月饼馅料多油
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辣椒酱中为什么加冰醋酸
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面条中加入的碳酸钾,碳酸钠是食用级别的?还是化学试剂 ...
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