食品商务网首页
产品中心
食品招商
会员商务室
展会论坛
食问实答
资讯
最新
市场
大事件
新品
原料
展会
进出口
行情
营销
规范
活动
工具
问答
食价搜
报告
供需
求购
产品
食料通
新品库
登录
首页
回答
问题
提问
通知
消息
肉制品
+ 关注
已关注
2人已关注
肉制品是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品。
显示全部
热门
最新
待回答
来自话题:
食品标准
,
肉制品
,
油炸肉类的有国家标准吗?
1个回答 . 5人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
肉制品
,
有谁知道散货熏煮香肠的检验报告怎样出啊、怎么进行检验?
1个回答 . 2人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
肉制品
,
熟肉制品为什么冬天凉透后会变得很硬?
2个回答 . 4人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
包装技术
,
肉制品
,
食用冻肉产品内包装可以打排气孔吗? 求大神指教
3个回答 . 4人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
添加剂和原辅料
,
肉制品
,
请教食用胶在香肠火腿制品中的应用比例
1个回答 . 2人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
生产管理
,
肉制品
,
熟肉制品里面里面放置酱料包,SC里面属于什么食品啊?
2个回答 . 3人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
调味品
,
肉制品
,
什么是预制肉制品?
3个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
添加剂和原辅料
,
肉制品
,
什么天然的东西在肉制品中能增加特殊风味?
2个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
添加剂和原辅料
,
肉制品
,
食用明胶应用在肉丸有什么效果
1个回答 . 5人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
食品标准
,
肉制品
,
袋装速冻的烤肠,属于哪一类产品?
1个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
杀菌技术
,
肉制品
,
请教关于钴60辐照灭菌保质期的问题
3个回答 . 3人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
肉制品
,
请教一下,肉松加工中如何防止豆粉结团?
1个回答 . 2人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
焙烤食品
,
肉制品
,
杀菌技术
,
求教熟食加工企业,特别是糕点和肉类,对消毒方法有什么特殊要求吗?
2个回答 . 3人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
肉制品
,
添加剂和原辅料
,
请教下:肉松中的豌豆粉,在肉松生产的哪一段工艺中加入?是在炒松阶段吗?
2个回答 . 3人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
肉制品
,
杀菌技术
,
请教一下,高压灭菌锅里面可以放入耐高温真空袋包装的肉干制品吗?
1个回答 . 4人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
肉制品
,
熟牛肉夏季如何保存?
1个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
肉制品
,
食品机械设备
,
水煮的香肠火腿,除了用冷水冷却这个方法,还有没有更节能的方法和设备?
3个回答 . 4人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
肉制品
,
添加剂和原辅料
,
卡拉胶怎么用在牛肉上?
1个回答 . 4人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
肉制品
,
添加剂和原辅料
,
做干发酵香肠加抗坏血酸钠的原因是什么?
1个回答 . 3人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
肉制品
,
食品标准
,
谁那里有冻禽肉制品、速冻调理肉制品的药残、微生物的检测标准啊,谢谢
1个回答 . 4人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
杀菌技术
,
肉制品
,
包装技术
,
熟牛肉包装问题
4个回答 . 4人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
添加剂和原辅料
,
肉制品
,
食用香料辣椒油树脂在肉制品中最大使用量是多少?
2个回答 . 4人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
肉制品
,
添加剂和原辅料
,
熟肉制品可添加哪些防腐剂?
3个回答 . 2人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
包装技术
,
肉制品
,
熟肉制品怎么包装保存?
2个回答 . 3人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
杀菌技术
,
包装技术
,
肉制品
,
关于烤鸭真空包装消毒,杀菌,保质期的问题
4个回答 . 5人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
食品标准
,
肉制品
,
熟肉制品卫生标准有哪些?
1个回答 . 4人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
肉制品
,
熟肉制品真空高温以后褪色原因求助
4个回答 . 5人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
生产管理
,
肉制品
,
瘦肉丸出厂检验报告问题
5个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
肉制品
,
熟牛肉制品怎么几天就变质,请教!
2个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
质量体系
,
肉制品
,
熟肉制品 ISO22000认证中关键限值提出的依据是什么?
2个回答 . 2人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
上一页
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
下一页
问题索引
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他人关注的话题
换一换
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
21food
首页
联系我们
联系电话:
13738199242
微信咨询:
工作时间:
周一至周五 8:30~17:30
官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示
确定
取消
登录食品知识问答社区食问实答
微信登录
账号登录
二维码已失效
刷新二维码
请用微信扫描二维码登录
"食问实答"
忘记密码
|
免费注册
欢迎加入食品知识社区食问实答
二维码已失效
刷新二维码
请打开微信扫描二维码
欢迎加入食品知识社区食问实答
欢迎你!
,完善下你的信息,以后你也可以使用手机号和密码来登录了。
获取验证码
提问
问题标题
问题描述(可不填)
请描述...
验证码