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肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品。
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台湾纯肉香肠要放什么食品添加剂和做法
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素肉丸子里魔芋精粉的问题，求教！
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请问下 速冻肉制品的色泽受那些因素影响。
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谁知道肉制品的国外标准，急用呀
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各位老师，请问速冻生肉制品的产品留样时间是多久啊？谢谢
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请问台湾烤香肠标准是哪个？
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谁来个酱猪蹄和扒鸡的香料配方？
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准备生产鸭脖，肉酱等制品，求教行内专业人士关于产品的包装，灭菌等工艺环节。
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关于产品分类－按2760关于熟的肉制品速冻属于哪一类
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为什么山梨酸钾不能用在薰煮火腿类产品？
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为什么我做的腊肉是软的？
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