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酒类是指酒精度(乙醇含量)达到一定量的含酒精饮料,包括白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒等
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跪求白酒厂瓶盖消毒可以用什么样的消毒柜?
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请教:按照GB20822,固液法白酒是否可以用食用酒精直接勾兑
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食品标准
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GB/T 11856-2008白兰地国家标准里怎么还设置了个酒龄
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求白酒中甲醇检验原始记录(气相色谱法)
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如何降低白酒固形物的问题
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食品标准
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GB13662黄酒酒精度范围有要求吗?急!!!
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杀菌技术
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紫外线杀菌能否用与黄酒杀菌.
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葡萄酒标签中可以出现“酒王”两字吗?
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有没有规定棉白糖是否可以加入配制酒中?
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发酵工程
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葡萄酒和白酒发酵过程中酵母的耐受能力是多少
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如何评价白酒的质量
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液态法白酒和配制酒区别
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甜菊糖甙可用于白酒生产吗
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白酒蒸馏实验设备该注意哪些?
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请教一下葡萄酒分类以及标示的问题?
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添加剂和原辅料
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葡萄酒里面添加亚硫酸行不行
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啤酒、饮料行业废硅藻土处理方式
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葡萄酒的澄清
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自酿啤酒求助
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新资源食品原料在配制酒中使用的问题
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酒类
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配制酒的生产日期标注时间问题
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用回收的医用玻璃瓶装白酒违法了哪些相关法律
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其他食品
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啤酒酵母是否属于普通食品?可否用于普通食品生产?有没有什么法律依据?
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葡萄酒配料表显示100%赤霞珠有没有问题?
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杀菌技术
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有哪位朋友能告诉我黄酒用什么工艺来杀菌吗?
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瓶装啤酒中都加甲醛保鲜吗?
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药材泡酒的配制酒
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有没有搞啤酒的
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山葡萄酒可以用添加非山葡萄么?
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如何鉴别真假白酒
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