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微生物检测
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微生物检测是运用微生物学的理论与方法,检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响,以判别食品是否符合质量标准的检测方法。版块包括食品微生物检测技术的交流及所遇到问题的探讨。
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微生物检测
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菌落总数求教!
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菌落总数与大肠菌群
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各种食品的指标菌怎么确定
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有人认识这种菌落吗?
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微生物方法验证报告
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大肠菌群培养时间
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微生物检测
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微生物检测用移液枪还是用移液管
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产品召回,大肠菌群超标为多少级?
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致病菌检测时需要做阴性和阳性吗?
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产品涨包,微生物检验合格,如何判定
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请问车间的空气清洁度应达到10000级如何检测?
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带菌种的冰箱可以跟培养箱放一个房间吗
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食堂饭菜的微生物检测
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二次杀菌后的奶茶变质问题
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微生物实验操作问题
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有圆柱形的可以高压灭菌的瓶子吗?
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有没有人知道普通酵母、明胶、泡打粉、臭粉的添加标准
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沸腾干燥与滚筒干燥能有效控制物料中的微生物吗
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鲜切蔬菜怎么控制微生物?冷加工,没有后道灭菌
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大肠菌群测定的疑问
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微生物检测
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原料检测了几次都是菌落超标,但是送检第三方没有问题,怎么回事?
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微生物检测
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菌落总数的单位表示
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细菌会被冻死吗
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霉菌实验问题
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