加了焦亚的问题。冲突

有没有规定，正标必须要有没见到规定。但我们见到的酒正标上都有酒精度。

是添加剂,我在网上查到了,每公斤40元

那他后边的0界限值呢

当然可以啊

小于5毫克直接标0，大于5毫克是按实际数字标。比如6、7、8等，保留到个位。

固体饮料

芝麻酱里面可以添加乳化剂？好像纯芝麻酱规定不允许添加任何物质

甘氨酸有独特的甜味，能缓和酸、碱味，掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味。抗氧化作用(利用其金属螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3～4倍。为使焙烤食品中的猪油稳定，可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麦粉中添加0.1%～0.5%，同时可起调味作用调味 与丙氨酸合用于含醇饮料，添加量：葡萄酒0.4%，威士忌酒0.2%，香槟酒1.0%。其他如粉末汤料约添加2%；酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈虾、墨鱼味，可用于调味酱。营养增补剂。主要用于调味等方面。

抽真空包装,也还是要高温杀菌的,袋子一般的可不行,最好用蒸煮袋

这只能实验确定吧。最好测一下有效成分含量。

这种现象是正常的，目前解决的办法通常是添加一定比例的麦芽糊精，具体比例要看你的产品是什么。有的产品添加糊精的比例达到1:1.5，请参考。

请问你们卤蛋杀菌后包装袋里会有很多水分吗 我们也是生产真空鸡爪类产品 灭菌后袋子里的水和油脂较多 影响感官 请问有什么好方法赐教一下

比如说中央厨房可以制作各种中式糕点、各种卤肉制品，如果中央厨房向外销售制作的糕点、卤肉制品比如月饼、花式包点、各式卤味等，如果中央厨房在食品制作工艺上能使产品达到工业产品的市场售卖要求，那么中央厨房持有的餐饮许可证不是相当于一个全能的QS许可了吗？这个好像说不过去啊。

是的，除了卖，还有一种宣传效果

你是要分别调？还是混合调？??15的糖度？ 你怎来确定？

你说的是先醒发后再上机压延成型，然后再醒发是吗？

我猜的，不知道对不对

工艺为：斩拌-------灌装-------凝胶-------杀菌

C源都没有，咋个发