首页 回答 问题
提问 通知 消息
浅忆君 研发工程师 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,研发工程师 2018-08-10回答
主要是蒸发能力750kg/小时,高度在24米,建筑在30米
来自话题:
,研发工程师 2018-08-10回答
手工刷洗+车间入口的消毒池
来自话题:
,研发工程师 2018-08-10回答
是的 石磨工艺就是粗了
,研发工程师 2018-08-10回答
《中国质量技术监督》、《中国质量》。
来自话题:
,研发工程师 2018-08-10回答
礼品盒包装不属于分装。分装需要有分装的生产许可,礼盒包装只需要食品经营许可就可以。
来自话题:
,研发工程师 2018-08-10回答
原因太多了,水质(电导率),包材消毒控制,人员卫生,都要考虑,絮状物出现在非矿泉水的饮料中,都是由于微生物超标引起了,建议从水质,瓶子消毒,瓶盖消毒,空间环境消毒几个方面检查。微生物是引起茶饮料不稳定的因素之一。茶饮料含有丰富的碳、氮营养物质可供微生物生长繁殖,如果不经过严格灭菌,当细菌总数达到一定浓度就会变质发浑,产生絮状或块状沉淀物。
来自话题:
,研发工程师 2018-08-09回答
对了,老师还想问您一个问题,看到文献里只有大概的接种体积比3%-8%,这个不用管活化液体培养基的量吗?不管活化的液体培养基是多少ml,与牛奶都按照体积比3%-8%接种吗
来自话题:
,研发工程师 2018-08-09回答
试验一下才知道,不能凭想象下结论。
来自话题:
,研发工程师 2018-08-09回答
现在的酒店酒楼还卖定量包装的月饼、粽子....,这简直就是对QS的莫大讽刺如果是委托加工的委托方,酒店是可以这样做的,如果是自己生产销售,则属于无证生产
来自话题:
,研发工程师 2018-08-09回答
添加糖醇类物质,但是声称不鞥说无糖,应该强调无添加蔗糖货果糖、葡萄糖
来自话题:
,研发工程师 2018-08-09回答
国标行标中有规定此项目检验的,就要检了。此项目是非常规检验项目啊,出厂还要检吗?
来自话题:
,研发工程师 2018-08-08回答
压片的糖果定义:以食糖或糖浆(粉剂)或甜味剂等为主要原料,经混合、造粒或不造粒、压制成型等相关工艺制成的固体糖果。 这里有一个“等”字。有不含糖的原料也可以吗?如某蔬菜浓缩粉?
来自话题:
,研发工程师 2018-08-08回答
建议高温杀菌,豆类产品芽孢很多。
来自话题:
,研发工程师 2018-08-08回答
食品,以前做药的
来自话题:
,研发工程师 2018-08-08回答
调配系统cip可以放在一个车间,当然分开也可以。
,研发工程师 2018-08-08回答
食品分类号不同,只能用04.03.02.02,0.05限量
来自话题:
,研发工程师 2018-08-08回答
备案部门,有说不能这样做,跟他沟通下你的需求,咨询下怎样做合理,又合法吧
,研发工程师 2018-08-08回答
是的,跟两家检测公司也确定了,胭脂虫红不能用于巧克力及制品
来自话题:
,研发工程师 2018-08-08回答
你这个“清真食品”取得了认证没有?
来自话题:
,研发工程师 2018-08-08回答
温度越高,pH越低,反之亦然。? ? 变化是多少?测pH环境条件很重要,不同的环境,结果不同。
 
简介 更多
职业:深圳市菲升智能科技有限公司 - 研发工程师
学校:仲凯农业技术学院 - 食品营养与检验教育
地区:NULL
成就
回答获得13952次赞同
获得2人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 2
擅长
食品加工技术2个回答
干燥技术11个回答
冷冻技术22个回答
提取技术2个回答
混合技术1个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示