得看微生物的种类吧条件：1密封条件2周围环境3包装内的微生物种类可能1： 霉变 有可能看不出来2：干巴巴的颗粒3：因为某种微生物变成粘乎乎的一大坨

你这个分析是结合你的验证来说的，这其实就是挑你一个文件做的全不全的问题，简单的一段话就可以，最终结果是验证有效；通常上面是各个验证点，后面付一个结论

你执行什么标准？SB/T 10379-2012？

洗手温度能在30秒内达到29摄氏度就OK啦

中间品，你以前做保健品或药品的？

氧化??老化??还有你的东西有微生物作用的结果

已经咨询过标准编制单位，含肉类或水产类的速冻调制产品都可参照19295中的过氧化值限量，不限于馅料，如速冻调理羊肉速冻鸡柳等都是≤0.25g/100g

是的，解冻后直接食用。

咨询监管增项了。

增鲜剂 干贝素-琥珀酸二钠 是必选项吧

腐不腐败可以打开来看下呀，如果腐败了，可以投诉 赔偿

1、什么产品，表面特性2、温度值得商酌3、试验网友提的抹油，涂层是否会有效？

可以添加改变面粉筋力的小麦蛋白试

我们除了加入白砂糖，未添加任何糖类添加剂！而且感觉也不是很甜！

经销商除提供自己的《营业执照》（三证合一版，否则建议索取《营业执照》、《组织机构代码证》与《税务登记证》）外，还需提供生产企业的《营业执照》（或“三证”）、《全国工业产品生产许可证》（未纳入许可范围的除外），及产品检验报告。

充填间——封口间——装盘间——高温高压杀菌间（杀菌、冷却）——检查、装箱间——成品库 不应该是这样的流程吗？

按这个说法的话，白酒的生产应称为酿造了，但有时候也称发酵，就把人搞糊涂了

拟按照菜肴制品。但不知道如何按照食品分类处理食品添加剂的控制。

应该还脱除了奶油

都用高温啊