脉动都卖这么火，这个为什么不能通过QS？营养强化剂强制标识含量，那个饮用量的因为看不到标准，不知道是不是有建议食用量方面的规定，如果有，那么写上那句也可以的

顶峰的用过了，效果微乎其微，成本增加很多

如果你们的肉干的规格是固定的化，可以考虑多斗称包装机，以前的工厂在包装煎饼的时候有用过

呵呵最好不要1.你生产的不可能是纯天然的2.国家最近好象对天然的问题比较重视3.按照标签法的规定,如果你要标识天然,而你又不是天然的话,违背GB7718的规定,涉嫌欺骗消费者以上

但是比起皮肤会腐蚀要好吧

加点二氧化硅试试

直接标识百分比吧，这样方便

口感和设备的关系不是很大，关键在于油炸前的处理工作。低温真空油炸对炸油品质和食物营养成分影响较大。

灭菌压力降点，再降点，降到能受得了

我公司准备有做BRC监督审查，BRC里面有条款要做HACCP的内审，而我们已经做了ISO22K的内审，还需要单独做HACCP的内审吗？

抗褐变！！！！！！！！

月饼是季节性产品，保质期2 三个月就好了，不要搞的保质期时间太久了，里面加点脱氢乙酸钠和丙酸钙就好了，

虽然简单,很实用,一定是做过才有的答案

方便米线最重要的是的保鲜问题,味道在料包就解决了,最前沿的是生物提取物抑菌.

对呀，包装材料是不是都变了呢，应该分别抽检，属于不同的产品啦

你检查一下真空度和封口强度看一下

真空度压力随你产品而定的，主要看气泡大小吧。至于杀菌效果，你用的是锅还是杀菌釜？锅就没啥好办法了；杀菌釜最好半水杀菌，设置循环，压力与温度有关联的，问下专业人士吧，PLU可以完成的，设定好压力后超压自动放气——压力小了温度达不到，压力大了杀菌釜有危险

正宗潮汕牛肉丸牛肉含量90%以上~绝不是你心目中的“牛肉丸”！

量大可考虑用微波灭菌

冷加工食品是不允许配送的 比如冰激凌 巧克力冷制品等 我决定食药局这样改是对的，因为改成糕点类食品制售就直接将你们 裱花蛋糕 冰淇淋 巧克力制品直接排除在外，所以冷加工甜品是不能在中央厨房加工，你可以在店面加工设立甜品站，就像麦当劳 肯德基那样，所以今早不要在中央厨房加工这些冷加工甜品，查出来问题是很严重的。