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果蔬制品
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果蔬制品是指以新鲜果蔬为原料,经过不同方法和机械,制备成的各种制品。
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果蔬制品
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实验室质量控制
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薯片化验室相关问题
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果蔬制品
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薯片感官评估表如何做?
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杀菌技术
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求酱腌菜(辣白菜)的灭菌方式
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农林牧渔
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果蔬制品
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进口冷冻榴莲肉和榴莲班戟的标准是什么?
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果蔬制品
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食品标准
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请问各位老师豆浆在GB 2760里属于什么类别?
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果蔬制品
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西湖藕粉算保健品吗?
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食品标准
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饮料类
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各位老师,水果经过熬制做成饮料应该执行什么标准?
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微生物检测
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果蔬制品
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请问谁知道检测辣白菜中的乳酸菌都需要什么培养基?
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果蔬制品
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农林牧渔
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山药片能以初级农产品来售卖吗?需检测哪些指标?
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果蔬制品
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食品标准
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食品检测国家标准的问题
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添加剂和原辅料
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果蔬制品
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请教关于酸枣汁的苹果酸的问题
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杀菌技术
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果蔬制品
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求助,求助,本人是做酸菜食品加工的,微波杀菌会不会对菜的脆度?
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果蔬制品
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杀菌技术
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求助!!!罐装带油脂萝卜干,可以不杀菌吗?保质期能放多久?
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冷冻黄桃肉解冻后如何硬化,制作黄桃罐头
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熟南瓜的执行标准是什么?
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油焖笋真空软包装为什么有很长的保质期
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食品加工技术
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水果丁要怎么消毒?有什么好办法?
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果蔬制品
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是关于藕粉国标中的灰分项目的检测标准依据问题是否有误
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为什么马铃薯淀粉要检测PH?
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果蔬制品
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有没有能做土豆切块,做成软罐头包装的食品企业?
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网购三只松鼠旗舰店松鼠小美金骏眉检测出柠檬黄色素,如何处理?
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果蔬制品
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预包装食品“干香菇”需要打营养成分表吗?
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香菇酱要检测什么指标:公司要学别人做香菇酱,让我做标准,需要哪些检测项目?
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冷冻蔬菜护色剂有哪些?
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冷冻蒜米如何验收?
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调味品
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求助大神鲜辣椒酱如何杀菌延长保质期?
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求助各路大神 果酱如何灭菌?
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求助:辣椒酱杀菌后产品进水或净含量有偏差技术问题
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求助,PH值3.4--3.8的苹果醋的杀菌温度和时间最好是多少?
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果蔬制品
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求助:蔬菜罐头有了杀菌工艺还需要预煮吗
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