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冷冻技术
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冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程,常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加工中。
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产品速冻中心温度问题
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双歧乳杆菌的保存条件是冷藏还是冷冻
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生产速冻刀切馒头的车间温度多少最适宜?
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油炸食品冷冻冷藏后微波口感变软怎么解决
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冷冻鸭胸空气解冻后的失水率是多少?
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关于冷冻柜纸箱问题
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关于:冷冻蛋糕怎么贴标的问题
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冷冻包子问题
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硬脂酸甘油酯能用在速冻点心如豆沙包,奶黄包中吗
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速冻禽畜肉类加工厂是否需要办卫生许可证?
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速冻饺子馅里让添加添加剂吗?
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买来的冷冻肉类到哪里做检验?
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水产制品
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关于鱼滑浆液冷冻后变性的问题??
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我写的速冻桔片工艺,请大家不吝赐教!谢谢!!!
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职场生活
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冷冻技术
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速冻食品的标签上必须标明“速冻”字样吗?
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速冻黑芝麻汤圆馅含猪油速冻食品专用油
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速冻饺子质量控制
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求助速冻蔬菜可以是散装的吗,可以没有生产许可证吗
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冷冻食品生产车间的面积,求大神分享经验
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如何测速冻面食的产品中心温度
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生坯包子速冻寻求资源整合做强做大市场份额
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请问速冻调制食品生制品需要哪些检验仪器
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食品机械设备
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熟制品冷却方法或设备
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速冻生制,腌制翅褪色问题
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如何解决速冻田螺串包装袋内部起霜严重的问题
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寻有一定实力的速冻调理肉制品、料理包代加工企业合作
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冷冻技术
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关于进口冷冻水果果肉的相关操作。
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探讨一下这款冷冻辣鱼子产品归属于GB2760中的哪类?
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冷冻产品短暂周转的要求有什么?
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求速冻汤圆技术
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