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可可及糖果制品 + 关注 已关注 3人已关注
可可及糖果制品是指以白砂糖（或其他食糖）、淀粉糖浆、乳制品、可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、食品添加剂等为原料，按照一定工艺加工而成的各种糖果、巧克力及巧克力制品。
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压片糖果，配料是淀粉、白糖、麦芽糊精、葡萄糖，混合时，加什么粘合剂好呢谢谢大家
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求教做巧克力饮料如何提高可可粉的溶解度，降低沉淀物.
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