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可可及糖果制品
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可可及糖果制品是指以白砂糖(或其他食糖)、淀粉糖浆、乳制品、可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、食品添加剂等为原料,按照一定工艺加工而成的各种糖果、巧克力及巧克力制品。
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可可及糖果制品
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怎样使巧克力变的更脆?
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急急急。。糖果问题
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D-甘露糖醇作为添加济只能加入糖果中么?
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用粉末直接压成的压片糖果会粘牙(如果不考虑造粒后压片)
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我们公司正在研发添加钙的糖果制品,有哪些含钙的原料可以加
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新型糖果趋势---液体糖果/泡沫糖果
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可可及糖果制品
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粮食制品
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压片糖果 口感像是面粉似得
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添加果汁的糖果包装可以标注果汁软糖吗?
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这个配方可可含量可能达到45%么?
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有做糖果和饮料的吗?
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可可及糖果制品
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花生糖、芝麻花生酥是属于糕点还是糖果?
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油脂制品
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用代可可脂,就必须标准反式脂肪酸吗
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添加剂和原辅料
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糖果中加了点碳酸氢钠和酸味剂,求教咸味掩盖方法
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可可及糖果制品
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食品标准
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GB 29921实施后,糖果等企业标准微生物指标中是不是没有致病菌限量
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新人求助,压片糖果着色问题
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添加剂和原辅料
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糖果中可以使用的抗氧化剂有哪些呢?
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胭脂虫红可以用于巧克力及巧克力制品吗?
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粮食制品
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一般做淀粉糖果的用的是什么变性淀粉?
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糖果厂废水如何降低COD?
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巧克力酱
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糖果产品名称
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糖果出口欧美认证
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农林牧渔
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压片糖果配料是淀粉、白糖、麦芽糊精、葡萄糖, 制粒时,乙醇用多少浓度的呢?
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可可及糖果制品
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食品标准
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GB10402 中巧克力制品中的总乳固体怎么计算的?
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焙烤食品
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生产管理
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生产许可证是糕点,委托生产糖果可以标我们自己的许可证吗?
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食品标准
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无蔗糖糖果执行标准
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可可及糖果制品
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压片糖果原料中没有规定食用限量的,要怎么设定每日服用量?
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可可及糖果制品
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食品机械设备
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糖果必备出厂检验设备为什么需要真空烘箱?
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压片糖果压片问题
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酸奶巧克力是用全脂奶粉还是脱脂奶粉?
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