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粮食制品
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粮食制品是以玉米、苦荞粉、大米为主要原料,经淘洗、浸泡、脱皮碾粒、粉碎后,再经混料或不混料、和面、成型、干燥、混合或不混合、包装等工艺加工而成的制品。
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粮食制品
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蒸包子遇到的问题。跪求大侠帮忙指点一下。4
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大家都来说说自己当地的馒头房由谁监管的啊
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添加剂和原辅料
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冷冻技术
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速冻面米制品里边可以用哪种黑色着色剂呢?
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求助:如何在面条中正确使用防腐剂?
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馒头是如何定义的?
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焙烤食品
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关于变性淀粉的耐烘焙性能测试方法
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如何解决休闲食品(麻辣串类)里淀粉返生的难题
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添加剂和原辅料
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方便面酱包中的抗氧化剂
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油脂制品
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什么叫做醋酸脂变性淀粉?它的特点如何?
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添加剂和原辅料
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请教:变性淀粉作为食品添加剂,如何查到使用范围、用量 ...
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如何增加面条的质量
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粮食制品
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请问米粉与米线到底有什么区别
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专家提醒:五类蛋糕以及五类食物甚买
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生产管理
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挂面生产许可中,不通风遮阳的晾晒场是不是不合规定?
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请问:变性淀粉国标到哪一步了?
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关于面制品调味料
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其他食品
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旺仔小馒头属于什么食品类型?
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冷冻技术
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刀切馒头速冻后再蒸出现收缩是什么原因?
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请问怎样才能使玉米淀粉膨化出来的产品变得松软有弹性
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老面馒头的二次醒发需要多久?
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腊肠里面可以添加淀粉么?
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粮食制品
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小麦麸质(谷朊粉)(面筋蛋白)标签标示方式问题求助
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醋酸酯木薯变性淀粉的添加量
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添加剂和原辅料
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焙烤食品
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饼干中添加变性淀粉的作用(羟丙基二淀粉磷酸酯)
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粮食制品
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请问配料里面含有小麦粉,是要标示为致敏物质吗?
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通用小麦粉是否禁用一切食品添加剂。
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流通管理
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销售粉条办理什么证件,有哪些要求
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求助:关于淀粉香肠加热变色的问题请教!
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添加剂和原辅料
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午餐肉和火腿肠,用什么样的淀粉最好?
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添加剂和原辅料
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重钙和轻钙用于面制品中,哪个好?
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