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焙烤食品
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焙烤食品是以小麦等谷物粉料为基本原料,通过发面、高温焙烤过程而熟化的一大类食品。包括糕点、面包、饼干、月饼等。
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油脂制品
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焙烤食品
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客户要酥脆醇香的油条
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进口台湾的饼干,成分中香草粉在中文标签中应该怎么标示
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添加剂和原辅料
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焙烤食品
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三款来自于品牌商的包子馅料配方
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焙烤食品
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烘焙月饼糖浆
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添加剂和原辅料
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焙烤食品
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桃酥中 更酥的添加剂都有哪些?
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膨化技术
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焙烤食品
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谷物粉之挤压膨化与低温烘焙
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食品标准
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焙烤食品
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GB7099-2015《食品安全标准 糕点、面包》与GB/T 20977-2 ...
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生产管理
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焙烤食品
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添加剂和原辅料
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焙烤食品
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有什么添加剂或配料可以增加糕点产品的硬度
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包装技术
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焙烤食品
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面包包装车间生产要求
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添加剂和原辅料
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焙烤食品
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在糕点行业内可否加入添加剂--明矾?
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生产管理
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八宝饭申请生产许可证属于蒸煮类糕点哪一类
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焙烤食品
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华夫饼上色不均匀
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速冻汤圆中糖分含糖量理化指标含糖量问题?
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焙烤食品
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其他食品
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为什么月饼和茶叶不能一起售卖
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焙烤食品
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月饼 营养成分表 如何计算
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添加剂和原辅料
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焙烤食品
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饺子馅能用甜面酱吗
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焙烤食品
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面包里有蓝色的不溶于水,硬硬的,很细小的杂质(小蓝点 ...
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焙烤食品
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曲奇饼干问题
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调味品
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五仁酱里的五仁怎么才能保持酥脆?
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焙烤食品
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月饼中微生物指标问题急
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焙烤食品
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食品接触材料
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各位前辈,带盖子的方形吐司面包需要烤制多长时间
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焙烤食品
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芝士蛋糕是属于饼干类什么类别的还是属于糕点类?
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焙烤食品
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农林牧渔
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核桃酥与合桃酥
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焙烤食品
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速冻水饺馅用普通拌馅机和真空拌馅机拌出来的效果有什么 差别
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焙烤食品
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标签标识
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月饼标签问题
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包装技术
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焙烤食品
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关于市售包装小面包生产日期标注问题
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农林牧渔
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月饼肉馅中含有烟硝酸盐,可以检测判定超范围使用防腐剂吗?
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添加剂和原辅料
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焙烤食品
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二氧化硅可以添加到糕点吗
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焙烤食品
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饼干哪个生产过程需要有洁净级别要求?
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