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肉制品
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肉制品是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品。
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做鸡肉火锅,为什么烧出来缺少浓浓的鸡肉香味!!
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牛肉干的出成率大约是多少
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发酵工程
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鸭舌属于酱卤肉制品还是发酵肉制品
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冷冻技术
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速冻肉食品 关于调味牛排 微生物需要检测哪几项 谢谢
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肉丸做出来不弹脆!
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请教哈红肠最后烘干成型的一点疑问,谢!
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怎样让肉制品口感更有韧劲,更有嚼头
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酱卤肉制品工业化生产常见问题及解决办法(欢迎参与)
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鸡肉制品中为什么会有玻璃
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如何做泡椒牛肉干
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看肉制品表面很好,但实地产品已经烂了,打开包装也无臭 ...
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卤制肉制品的生产技术
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求教卤牛肉上出现白色牛奶状物质是什么?
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杀菌技术
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请问火腿肠的杀菌温度和杀菌时间多少合适?巴氏杀菌
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添加剂和原辅料
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北京烤鸭里面添加了多少种食品添加剂呢?
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求助:自制香肠口感面,不筋道是什么原因
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关于肉丸中的磷酸盐
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公司火腿肠前期加用黄原胶后期用卡拉胶,两者有什么区别 ...
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食品标准
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乙酸钠可用在肉制品中吗?GB2760没有说明
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如何区分肉制品和水产品?
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硝酸钠,西式火腿中,限量要求
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包装技术
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做零食店,采购批发的坚果以及肉干散装销售提供包装是否可行
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猪肠衣罐装肉肠夏季防腐的问题
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烤肠蒜肠烟熏后发湿怎么回事
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肉制品
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胡萝卜素在生肉制品中的添加量
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关于风险检测结果检出餐饮店自制的熟肉制品含金黄色葡萄球菌应如何处理?
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请问五香味的酱卤肉制品为什么带有酸味?
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炸猪肉丸子 颜色发白 用亚硝酸钠吗
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姜黄粉是否可用于鸡肉制品中?
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你我有一个问题能不能在烤乳猪的皮上加点什么烤出来有膨 ...
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