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肉制品
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肉制品是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品。
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气调包装适用于哪些肉制品?
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火腿肠加工
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肉制品微生物控制
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关于常温肉丸
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手撕肉干可以用为食品名称吗
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新手求教白切鸡做法
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亚硝酸钠在肉制品中算不算防腐剂呢
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油炸香肠,肠衣皮口感发硬。
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0401肉制品生产许可证审查细则
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用冻肉做出来的香肠怎样才可以达到用鲜肉做出来的口感呢 ?
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谈谈香肠乳化剂问题
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TG酶在新的GB2760里面为什么没写可用于肉制品呢?
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制作肉丸肉浆的选择:打浆机,斩拌机,擂溃机
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肉制品制熟后再加磷酸盐浸泡还能有保水作用吗?
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肉松饼长白霉及呛味的原因。
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求教,牛肉干有涨包现象
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速冻肉丸执行SB/T10379的分类问题
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为什么磷酸钾盐不能用于肉制品/?
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低温火腿肠涨袋问题
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求助及真空鸡肉制品如何延长保质期
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烤肠中使用的卡拉胶是单体还是复配的?
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请教各位大神,皮冻中添加什么可以增加抗融性?
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酱卤肉制品商业无菌
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求助大神,广式干蒸紫菜卷,猪肉丸,牛肉丸配方
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关于卧式杀菌锅一些问题
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做涮羊肉用的羊肉卷
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盐焗鸡肉产品中迷迭香提取物的作用
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肉丸,狮子头变形记
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如何让肉馅有种厚重感的口味
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我是做香肠的新手
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