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肉制品
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肉制品是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品。
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如何增加肉丸、火腿肠之类的产品的弹性和致密性
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卡拉胶用于肉制品合法吗?
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求生吃火腿标准
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做肉制品的 请进 !!!!!!!!!!!!!
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为什么我的香肠切不成片,老散
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怎样降低下货及猪肉牛肉等 肉制品的缩水率. 希望各位进来 讨论一下 ?
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冷冻技术
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速冻肉丸的产品中心温度
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火腿肠两头出油啥原因
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肉丸,鱼丸里有加魔芋胶的吗?
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肉制品中检出苯甲酸应该怎么办?
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抽真空后的肉酱还需要杀菌吗
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炸酱肉如何做才有香味
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有哪位前辈制作过牛肉丸吗!!!!
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滚揉类火腿肠不显肉,向高手请教
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猪皮冻夏天怎么让它不化
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真空包装的肉制品用高压锅杀菌有用吗?
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乙基麦芽酚能用于肉制品、蛋制品吗
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如何让酱鸭的颜色更深,看起来就像刚从酱坛子里刚出来一样?
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在线 等,烤热狗 办什么证?
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用鸡胸肉做肉脯,烤出来特别硬,口感很不好
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中式肉制品二次杀菌问题
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肉丸口感死板,不脆,弹性不够,帮我看下(内附配方+工 ...
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抽真空杀菌鸭腿7天后发现有腐化生虫现现象,怎么回事。
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鸡皮在香肠中如何添加更合理?
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已经拿到了肉制品SC,想新增方便食品SC,该如何操作
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中式香肠属于肉制品那个单元
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组织蛋白,分离蛋白,功能蛋白在肉制品中应用有什么区别?
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速冻鱼肉烤肠
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肉制品企业都用哪些食品添加剂?
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为何蛋白质要设为肉制品(肉丸)的出厂检验项目
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