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水产制品是以海洋和淡水渔业生产的动植物为原料加工而成的制品。
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关于冻去皮鱿鱼摆盘速冻后表面会结冰块的问题
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关于SC：调味鱼块可以用速冻其他类制品的SC号么
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盐渍海参是先发还是先冷冻?
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各位大侠，即食海蜇用臭氧杀菌可行吗？时间长了会不会影响口感啊？
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罐装麻辣小海鲜如何杀菌？
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鱼丸室温放置后肉质变柴了，到底是什么原因？
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渔民捕获鱼后交给个体户晒成鱼干，个体户可否在鱼干中加入山梨酸钾呢？
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鱼骨（鱼排）金黄色是怎么获得的？
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请教鱼糜制品中的增白剂
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鱼罐头在办生产许可证之前的检验，检多少项啊？
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水产罐头能否使用辣椒红色素？
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为什么有些水产品中会有兽药残留？
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在辽宁生产即食海参 应该执行行业标准还是地方标准？
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冻裹面包虾、冻熟虾是否属于速冻调制食品？
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谁知道俄罗斯水产品生产和流通的卫生规定中关于原辅料入口与下脚料的出口不能经过同一大门如何解决啊？
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五香酥鱼袋子胀袋，求帮助
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即食海蜇，可以用臭氧杀菌吗？
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