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水产制品是以海洋和淡水渔业生产的动植物为原料加工而成的制品。
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水产制品
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淡干海参8-9成干的时候放在冷库里冷冻一天，再拿出继续烘干，这能起到一个什么效果呢？
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请教鱼头经煎制后熬汤汤液呈乳白色的原理
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鱼肉原料中残留鱼刺如何去除？
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鱼干产品怎么做？要颜色好看，而且不能有异味，腥味，各位大神有木有懂得
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有做水产的同志吗？你们用的漂白剂是哪一种阿？
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鱼鳞冻膏的主要成分是鱼胶原蛋白吗？
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鱼糜是否还需擂溃？
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鱼糜需要做SC认证吗？
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我制作的鱼丸,煮后不成型,状态很散.谁能帮帮忙,提供点信息.谢谢
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番茄红素是否可以在冷冻鱼糜制品当中使用？
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鱼糜制品中磷酸盐限量是多少？
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鱼糕质量标准是什么？
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求鱼皮系列产品的执行标准
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鱼罐头的保质期有统一标准吗？
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有人知道关于鱼松的标准吗?
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甘氨酸在冷冻鱼糜制品中可以使用吗？
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谁知道咸肉及虾皮的保质期啊？最好有GB
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水产制品
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水产品是农副产品吗？？？？
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水产品的水产品市场消费行为有什么？
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水产制品
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各位大神，求助成包装的速冻鱼，虾及虾仁是不是属于初级农产品加工？
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刚买冷冻鱼丸子刚下去马上浮起来？
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什么叫无公害水产品？如何生产无公害水产品？
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请问什么是盐渍海参 盐渍海参的加工方法?
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水产制品
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各位高手有谁知道速冻虾滑用什么样的抗冻剂？
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水产品干货添加了辣椒精后，怎么去除辣椒精的辣味？
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谁知道鱼肉制品的国家标准么？
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