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冷冻技术
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冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程,常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加工中。
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速冻水产品配料表中的水需要标示吗?
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速冻猪肋排分装
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速冻水饺煮后起泡原因
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速冻工厂的车间隔断,用什么板子?
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速冻甜玉米粒是先蒸煮好,还是先脱离好
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速冻肉制品的出厂检验项目
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速冻水饺出现哈喇味
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冷冻切达奶酪上面长了像霉的东西,知道是啥吗
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速冻调制品
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液氨冰淇淋又是怎么一回事?液氨怎么也有速冻的效果?
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速冻肉制品能加,肉味香精吗?
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速冻肉制品标准SB/T 10379
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速冻丸子这些食品制作关东煮,能否提前解冻?
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速冻面米制品GB 19295-2011与速冻面米食品SB/T 10412-2007的差别
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速冻肉丸执行SB/T10379的分类问题
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速冻油条,春卷的执行标准
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速冻食品,可以在标签上写自己是保鲜食品吗?
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速冻汤圆和水饺应该执行哪个标准
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速冻调制食品可以添加磷酸盐保水吗
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速冻肉制品的企业标准
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速冻食品中心温度测定
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速冻米面制品那些可以用泡打粉啊?
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速冻调制食品的车间温度问题
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速冻的蛋挞液在做微检前需要怎样前处理
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速冻小黄花鱼肚子
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鲜肉和鲜肉买来后放到冰柜里冷冻后哪个含水量多?
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速冻库需要定期消毒吗?产品都带包装了
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求助速冻流沙包出现龟裂问题
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真空冷冻干燥技术在果蔬加工生产中的成功应用
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速冻库和冷藏库应该如何消毒?频次?
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