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冷冻技术
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冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程,常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加工中。
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I+G能否添加到速冻调理牛排中
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速冻汤圆,该标哪个标准?
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速冻米面食品(糯米鸡)的速冻关键工序控制记录
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GB 19295-2011速冻面米制品 产品执行问题
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速冻汤圆中速冻油在冬天的处理方式
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速冻小笼包裂口
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冷冻金枪鱼鱼柳的执行国标
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速冻酱卤肉制品能用SB/T10379-2012《速冻调制食品》标准吗?
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速冻肉制品的保质期是多久?
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速冻水饺煮后皮出现裂纹什么原因造成的?
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纯牛奶放在冰箱冷冻室里二十多个小时了为什么一点都没结冰?
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速冻汤圆馅
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杀菌技术
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速冻水饺使用的蔬菜,猪肉原料有哪些灭菌消毒方式比较适合
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速冻鸡柳的产品类型
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速冻包子开裂求高人指点
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速冻汤圆皮里面使用的速冻油!
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速冻水产品保质期如何确定
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速冻水饺开裂问题
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速冻禽畜肉类加工厂是否需要办卫生许可证?
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速冻生制,腌制翅褪色问题
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添加剂和原辅料
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速冻面米制品是否不能使用添加剂
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绿豆沙冰应该归为冷冻饮品还是饮料
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速冻鸡米花属于食品生产中的哪一类别?
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发糕冷冻后,快递到客户手上,出现白色斑点,是发霉了吗?
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速冻熟制品应属于GB2760哪个分类?
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速冻食品许可分类
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速冻土豆褐变的问题
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速冻面米食品中可以添加合成色素吗?
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速冻原料肉粗加工是否属于SB/T 10379
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速冻水饺烂皮如何处理?
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