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冷冻技术
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冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程,常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加工中。
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速冻盒饭用什么样的包装
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速冻食品的包装上一定要标速冻食品的标志(logo)吗?
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速冻青豆要出口韩国
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速冻面米制品的添加剂使用按2760中的哪一类
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速冻饺子、汤圆、包子、馒头执行的产品标准使用的行业标准或国标是哪个?
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速冻面米制品不得添加着色剂么
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速冻鸡柳 执行10482和10379哪个标准
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速冻包子局部变褐色是什么原因引起的?
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速冻食品生产许可证申请
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速冻食品生产过程微生物控制标准?
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速冻芹菜水饺添加什么辅料好
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速冻食品包装温度能受控的环境中包装的问题
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速冻汤圆陷心中应放什么香精呢?
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速冻水饺需要添加那种添加剂
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速冻食品不能放防腐剂的依据是什么?
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