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杀菌技术
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杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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罐头饮料杀菌后冷却降温时,会倒吸染菌吗?
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灌装机和杀菌机SIP时热水的路线?
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杀菌技术
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卧式混合设备清洗消毒问题请教
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为什么目前乳制品不使用辐照杀菌技术呢?
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生产纯净水灌装前瓶子瓶盖如何消毒
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肉制品
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【分享】关于食品安全的法律条文——肉制品杀菌和冷冻要求
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杀菌技术
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生产固体食品的食品厂包装机怎么消毒?
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可可及糖果制品
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果冻和QQ糖在加工过程中是如何灭菌的?
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请问果冻用什么杀菌好
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请问,果汁饮料灭菌后,3个小时去离心无沉淀,第二天会有很多沉淀?是怎么回事?
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罐头杀菌后为什么要迅速冷却到38度左右?
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冷冻饮品
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杀菌技术
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冰淇淋生产里面,巴氏杀菌最主要针对的是什么菌?
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胡椒粉如何杀菌?
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调味品
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含有女儿红酒的调味料可否高温高压杀菌?
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黑胡椒的杀菌方法
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花生酱灭菌用什么设备?
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生产管理
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后道杀菌生产线,工人工作服穿戴问题
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黑椒酱高压杀菌后会变酸,可能会是哪个环节出问题呢?
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蚝油需要2次杀菌吗?空罐是怎么清洗消毒的?
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胡椒杀菌技术问题
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后杀菌含果汁饮料的停电处理
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杀菌技术
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其他食品
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含颗粒的食品热力杀菌问题求助
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花生奶杀菌问题请教
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饮料类
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含乳饮料在UHT杀菌时,出现管壁结垢怎么解决?
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肉制品
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盒装卤肉制品高温杀菌技术求助
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胡椒粉用紫外线灯管杀菌能起到真正杀菌效果吗?
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杀菌技术
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黑胡椒粉菌落总数多不可数,请问有什么方法可以灭菌
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饮料类
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核桃露杀菌后有油哈味,求如何解决
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花生露和椰汁饮料,用什么灭菌比较好
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红酒瓶杀菌问题
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