《办法》是依据《食品安全法》制定，两者不冲突

说实际话，是可以加的，要看你加什么样的，加多少，水分配伍，膨松剂等等，是要技术含量的，河南有几个 ...你也太牛了吧?我这边做芝麻球的像是只用了增稠剂和乳粉.我也做过N次实验了.面团发出来就没有那种蜂窝状.

反正没超过终产品的限量

我也觉得应该是原辅料

应该要办食品经营许可证

按国标来说是的，个人意见仅供参考

这个是食用盐的一种，符合GB5461食用盐标准，加严了一些指标而已。那为啥标不能直接入口呢？

现成的配料话看7718要求需不需要展开，如果是你们自己熬制的就如实写吧

你们糖液要求菌落总数不超过多少

这是没有任何法规依据的。。。

SN/T 0230.1-93 出口脱水蔬菜检验规程GB/T 18526.3-2001 脱水蔬菜辐照杀菌工艺　NY 5184-2002 无公害食品　脱水蔬菜NY/T 960-2006 脱水蔬菜　叶菜类NY/T 959-2006 脱水蔬菜 根菜类NY/T 1045-2006绿色食品 脱水蔬菜以上标准论坛标准库里都有,可以参考一下

豆腐、豆腐干是相对的，区别在水分，而GB/T 22106的豆腐干水分最高75%

饮料是普通食品的话，不需要申报 报批的，楼主是做药的么之前

一、为什么要制定这些指标？个人认为：1、本标准是以CAC为基础制定的标准，此部分同CAC一致，取来而用即可；2、纵观此标准，最大的特点是以能量为基准单位确定营养素，而脂肪酸是其中最重要的一环，控制脂肪酸其实就是合理平衡能量，至于其中的细节，月桂酸、肉豆蔻酸等等，应该是多年研究的结果，去执行罢了……3、问题是怎么检测，脂肪酸的检测、计算是个大工程啊，C4--C24脂肪酸总和，需要费不少力气呢。麻烦啊。二、当然限制了某些植物油的使用，但同时需要注意：1、精确注意你所使用植物油的脂肪酸构成，最好需要供方每批产品精确的检测报告（一般植物油国家标准都对脂肪酸构成有要求，但大多是范围，我们需要注意的是精确的范围，这样配方设计误差才小）2、精确配料，粗放式配料管理模式是绝对不行的了，不仅植物油，包括生乳、乳粉、奶油等涉及到脂肪酸的一些配料都要精确添加，减小误差；3、季节不同生乳脂肪含量不同，此也许特别注意。总之一句话，精确掌握所有配料脂肪、脂肪酸的含量，精确进行配料。一点拙见，请各位批评指正

改良一下裹的那个粉，

是新资源食品

加点酶看看

这个设备可以进北京故宫博物馆了

我用的是禹王专门做千页豆腐的那款蛋白

据我理解，这个和糖醋排骨中加料酒是一样道理的，醋和酒加热的条件下容易发生酯化反应，高中化学应该学过的，乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯，具有非常好的香味。。。。