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添加剂和原辅料
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食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。原配料是制作食品的原料和配料。
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为什么有些果汁类饮品没有添加剂标注却能保存1年之久
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食醋灭菌前添加苯甲酸钠,高温顺时灭菌130度5秒,会不会影响苯甲酸钠效果?如果换成山梨酸钾呢?或者哪种防腐剂耐高温?
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本品不添加任何防腐剂""等字样能否写在包装袋上,如 ...
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在标签上标识“不添加防腐剂”,应该怎么操作
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制定企业标准中用到复配食品添加剂需要展开吗?
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新建饮料厂用柠檬酸清洗罐、管道,柠檬酸浓度应该是多少
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柠檬黄为什么在面包里可以使用,在馒头里就不可以使用呢 ...
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液体奶茶用什么乳化稳定剂?
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在配料表中标谷氨酸钠不标味精行不行
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在卤制中使用焦糖和红曲红调色,焦糖可以替代酱油吗
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辣椒红褪色问题
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雪糕中添加谷氨酸钠的作用
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添加剂和原辅料
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米酒中被检出含有防腐剂,是否是带入的呢?
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饮料中加入卡拉胶加热后变果冻状
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真空包装的久久鸭脖用什么防腐剂?怎样操作?
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请问""乳酸""算不算食品添加剂?
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水果干制品经检验苯甲酸超标,在处理中法律适用问题
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鸡爪红曲红上色不稳定,求大佬们指点
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肉丸,鱼丸里有加魔芋胶的吗?
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我做鱼丸放磷酸盐鱼丸一点都不脆是什么原因
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做固体饮料选木糖和木糖醇哪个好
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100%果汁饮料是否可以添加香精、色素等添加剂
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变性淀粉,黄原胶,山梨酸钾问题!!!
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【无添加】这事该咋说
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饮料中可以使用山梨酸钾或者过乙酸钠作为杀菌防腐剂吗?
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矮子馅饼里的那个小料是什么
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玛咖粉不溶怎么解决
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请教行内高手,葡萄酒的二氧化硫残留量是0,有可能吗?
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关于GB 14880中对特殊膳食中营养强化剂的使用规定的理解
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