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添加剂和原辅料
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食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。原配料是制作食品的原料和配料。
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固体饮料中维生素的添加量无法实现啊!!
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鸡肉制品用什么防腐剂比较好
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菌落总数实验琼脂凝固慢
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聚葡萄糖--可以加在酸奶中吗?
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食品添加剂有通用名称,那食品名称有通用名称吗
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三聚磷酸钠,六偏磷酸钠是不是可以用在鱼丸中
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棒棒冰稳定剂配方
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请问为什么复原乳加果胶灭菌后会分层?
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卡拉胶和魔芋胶
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添加维生素A和维生素D,营养成分表一定要标注吗?
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烤鸭用什么添加剂可以防腐
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植脂末属不属于添加剂?
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辣椒红用于肉制品中,为什么经油炸烧烤后变得更红?
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香精为什不限量使用?
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玉米油作消泡剂使用,要怎么用啊?
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薯片的添加剂使用问题
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山梨糖醇可以用于酱卤肉吗?
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保健食品
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叶黄素能否作为保健食品申报用原料?
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如何检测“莲蓉馅料水分,豆沙馅料水分”?
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保健食品
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新资源食品能否作为保健品和药食同源的原料
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最新的2760规定了哪些添加剂不能用在食用菌里
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添加剂和原辅料
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标签标识
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营养强化剂的食品,是否要在包装的营养成分中标出相应的剂量?
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添加剂和原辅料
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食品标准
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食品添加剂企业标准备案现在可以办理了吗
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可可及糖果制品
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乳矿物盐,牛初乳粉,可以添加到硬质糖果里吗?
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小黄瓜有什么添加剂能增加脆度的吗
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鸡肉肠粉,品名有鸡肉,但实际配料里面是鸡肉调味粉,那么外面有质疑,我应该怎么回应
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辣椒红气味
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中性奶用什么乳化剂和增稠稳定剂最好?.
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焙烤食品
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猪肉馅怎么防腐
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关于猪肉丸制作添加磷酸盐,卡拉胶,盐巴的顺序
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