食品商务网首页 产品中心 食品招商 会员商务室 展会论坛
食问实答 登录
首页 回答 问题
提问 通知 消息
乳品 + 关注 已关注 4人已关注
乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品。
显示全部
热门 最新 待回答
来自话题：
乳品
，
油脂制品
，
急急急：人造奶油是植物奶油吗？
8个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
乳品
，
有哪位大侠知道食盐在乳制品中有什么作用吗？
8个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
农林牧渔
，
杀菌技术
，
乳品
，
鲜奶吧的巴氏杀菌奶靠谱不？
8个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
农林牧渔
，
油脂制品
，
乳品
，
专家：牛奶豆油桶装水等中可能都存在塑化剂
8个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
甜味料
，
乳品
，
酸奶生产过程中怎么控制白砂糖中带进的杂质啊？
8个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
添加剂和原辅料
，
饮料类
，
乳品
，
乳酸菌饮料稳定性
8个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
乳品
，
包装技术
，
含奶制品的包装
8个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
油脂制品
，
乳品
，
用脱脂奶粉做调酸乳的稳定体系
8个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
肉制品
，
添加剂和原辅料
，
农林牧渔
，
乳品
，
在卤肉制品中添加乳酸链球菌素和山梨酸钾，该怎么操作？
8个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
油脂制品
，
杀菌技术
，
乳品
，
脱脂奶粉还原后高温灭菌变性
8个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
乳品
，
添加剂和原辅料
，
酸奶中可以使用的防腐剂有哪些？
8个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
乳品
，
发酵工程
，
酸奶添加乳清蛋白粉发酵后品质下降的疑惑
8个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
乳品
，
液态奶在30多度的环境下放了3天变成了半固态，像老酸奶
8个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
乳品
，
生产干酪用复原乳可以吗？
8个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
饮料类
，
添加剂和原辅料
，
乳品
，
乳酸菌饮料是否要另标明蛋白含量
8个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
农林牧渔
，
乳品
，
再制奶酪中蓝莓的呈色问题
8个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
乳品
，
问一个关于奶粉和补充蛋白的事情
8个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
油脂制品
，
乳品
，
打发稀奶油稳定性因素讨论
8个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
油脂制品
，
乳品
，
植脂奶油可以做其他食品的配料吗？
8个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
乳品
，
添加剂和原辅料
，
农林牧渔
，
NISIN与乳酸钠、EDTA、山梨酸的复配问题
8个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
乳品
，
果蔬制品
，
农林牧渔
，
红枣酸奶中使用的浓缩枣汁谁家的最好？
8个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
杀菌技术
，
乳品
，
玻瓶花生奶杀菌
8个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
发酵工程
，
添加剂和原辅料
，
乳品
，
乳酸菌发酵液问题，本人小白，求大神指点
8个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
乳品
，
10T/班的酸奶生产线如何设计?
8个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
添加剂和原辅料
，
乳品
，
急需乳酸菌的相关国标（行标）！！！
8个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
乳品
，
明治奶粉检出放射性铯 公司称在华所售奶粉安全
8个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
乳品
，
生产管理
，
2010版的《乳制品生产许可审查细则》有没有正式出台？
8个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
食品标准
，
乳品
，
农林牧渔
，
鲜牛奶标准化的要求是什么？
7个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
添加剂和原辅料
，
乳品
，
发酵工程
，
请问发酵乳中是否允许添加嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌等四种有益菌？
7个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
乳品
，
农林牧渔
，
添加剂和原辅料
，
新鲜的牛奶变质后，牛奶里会产生什么东西?有没有乳酸菌
7个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
 
上一页1234567891011下一页
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
其他人关注的话题 换一换
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
食问实答是食品商务网旗下的食品行业专业知识服务系统，用户可以提出问题、解决问题、或者搜索其他用户沉淀的精彩内容。
食问实答 联系我们 不良信息举报 用户协议
支持我们 加入我们 专家入驻
公司介绍 关于我们 商务合作 关于食研汇
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话： 13738199242
  • 微信咨询：
  • 工作时间： 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示