食品商务网首页 产品中心 食品招商 会员商务室 展会论坛
食问实答 登录
首页 回答 问题
提问 通知 消息
微生物检测 + 关注 已关注 1人已关注
微生物检测是运用微生物学的理论与方法，检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响，以判别食品是否符合质量标准的检测方法。版块包括食品微生物检测技术的交流及所遇到问题的探讨。
显示全部
热门 最新 待回答
来自话题：
微生物检测
，
员工手部微生物检测中，大肠菌群＜3MPN/g，菌落＜10CFU/g，这样够干净了吧？
7个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
杀菌技术
，
微生物检测
，
饮料类
，
求助：饮料灭菌方式
7个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
添加剂和原辅料
，
职场生活
，
微生物检测
，
农林牧渔
，
益生菌能否用在食品上，又或者投放食用菌种宣称益生菌
7个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
微生物检测
，
杀菌技术
，
泡菜用巴氏杀菌
7个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
仪器分析
，
微生物检测
，
细菌检测两个稀释级菌数差不多，应该选择那个稀释级报告
7个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
生产管理
，
添加剂和原辅料
，
微生物检测
，
仪器分析
，
产品长霉菌 测了原料没问题 怎么找其它原因
7个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
包装技术
，
微生物检测
，
农林牧渔
，
标签标识
，
熟肉包装微生物超标
7个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
微生物检测
，
质量管理有微生物检测吗？
7个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
微生物检测
，
菌落总数和大肠菌群的关联
7个回答 . 4人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
微生物检测
，
饮料类
，
纯净水可以用来配制培养基么
7个回答 . 4人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
添加剂和原辅料
，
微生物检测
，
调味品
，
生产管理
，
小苏打添加到酱类产品中能抑制酵母菌生长吗
7个回答 . 4人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
微生物检测
，
看看这是不是霉菌？
7个回答 . 4人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
微生物检测
，
可可及糖果制品
，
压片糖果新国标微生物检测问题
7个回答 . 4人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
微生物检测
，
微生物多个洁净区域，用一套机组合适吗
7个回答 . 4人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
食品机械设备
，
杀菌技术
，
生产管理
，
微生物检测
，
特种设备（高压灭菌锅）安全检验的机构有哪些？
7个回答 . 3人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
微生物检测
，
做菌落总数需要的样品个数是多少?
7个回答 . 3人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
饮料类
，
微生物检测
，
食品出现霉菌、酵母菌超标，如何解决？求助大神
7个回答 . 3人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
添加剂和原辅料
，
调味品
，
微生物检测
，
亚硝酸钠抑制霉菌吗？
7个回答 . 3人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
微生物检测
，
杀菌技术
，
调味品
，
调味汁的灭菌
7个回答 . 3人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
微生物检测
，
各位大神帮忙识别一下这个菌落总数和霉菌的菌落
7个回答 . 3人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
流通管理
，
标签标识
，
微生物检测
，
客户发现微生物超标 召回还是就地销毁
7个回答 . 3人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻技术
，
微生物检测
，
关于速冻水饺的微生物检测指标
7个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
杀菌技术
，
微生物检测
，
求助食品微生物检测无菌间（洁净室）灭菌方法及记录
7个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
微生物检测
，
包装技术
，
关于食品包装袋微生物检测
7个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
添加剂和原辅料
，
微生物检测
，
生产管理
，
益生菌厂家变了，菌种后面编号变了，这样算原料变了吗
7个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
添加剂和原辅料
，
微生物检测
，
职场生活
，
保健食品
，
富硒菌粉能否用于保健食品
7个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
杀菌技术
，
食品机械设备
，
微生物检测
，
高压灭菌锅坏了什么仪器可代替
7个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
微生物检测
，
PET瓶口长霉菌的问题
7个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
微生物检测
，
菌落总数检测结果比外检结果偏高，可能是什么原因？
7个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
调味品
，
农林牧渔
，
蛋制品
，
杀菌技术
，
微生物检测
，
紫外线灯可以给咸鸭蛋灭菌吗
7个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
 
上一页12345678910下一页
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
其他人关注的话题 换一换
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
食问实答是食品商务网旗下的食品行业专业知识服务系统，用户可以提出问题、解决问题、或者搜索其他用户沉淀的精彩内容。
食问实答 联系我们 不良信息举报 用户协议
支持我们 加入我们 专家入驻
公司介绍 关于我们 商务合作 关于食研汇
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话： 13738199242
  • 微信咨询：
  • 工作时间： 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示