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可可及糖果制品 + 关注 已关注 3人已关注
可可及糖果制品是指以白砂糖（或其他食糖）、淀粉糖浆、乳制品、可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、食品添加剂等为原料，按照一定工艺加工而成的各种糖果、巧克力及巧克力制品。
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巧克力或巧克力制品（饼干、威化类），你最看重什么？
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请教巧克力精磨设备清洁要求
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巧克力冒白点是什么原因造成的？
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巧克力制品标签问题 急求！！！！
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巧克力及巧克力制品的标签上产品标准代号应该写GB/T19343-2003还是其他？
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请教,花生糖属于哪个申证单元?
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巧克力过滤筛网目数应该多少适合？
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请问下木糖醇跟麦芽糖醇哪个更好？
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巧克力的原料可可是用什么方法研磨的
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巧克力牛奶可可粉沉淀如何解决？
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巧克力起霜（脂霜）求大神指教
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可可脂和代可可脂的具体差别是什么？
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家庭用糖都用木糖醇替代，会有什么不妥吗？
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请问，有做过益生菌压片糖的吗？益生菌生产压片糖果是怎么加工的？
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请教各位前辈，食用色素要怎么样加入压片糖果中？
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