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焙烤食品
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焙烤食品是以小麦等谷物粉料为基本原料,通过发面、高温焙烤过程而熟化的一大类食品。包括糕点、面包、饼干、月饼等。
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焙烤食品
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月饼保质期
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冷冻技术
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焙烤食品
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果蔬制品
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农林牧渔
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速冻水饺馅里需要加入大豆组织蛋白吗?
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流通管理
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焙烤食品
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办理了食品流通许可证现场制售糕点可不可以送给学校饭堂
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焙烤食品
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肉制品
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85度C面包店被罚15万,肉松≠肉粉松,不是一个字的差别
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焙烤食品
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面包喷洒了酒精为什么还更容易发霉了?
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蛋制品
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农林牧渔
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食品相关产品
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焙烤食品
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为什么糕点鸡蛋要清洗消毒,卤蛋蛋制品只要清洗?
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添加剂和原辅料
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焙烤食品
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月饼馅料怎么测水分啊?
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焙烤食品
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月饼大战正酣--谁来教我做月饼
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焙烤食品
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生产管理
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饼干生产车间地面 水泥地面可以申请SC吗?
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农林牧渔
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焙烤食品
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添加剂和原辅料
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知道的师傅帮帮忙:炒馅料用什么香料炒起来是肉香味的啊
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焙烤食品
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怎么才能把人工做的糕点变成不缺斤短两
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焙烤食品
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芝士威化饼芯料偏干问题
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包装技术
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焙烤食品
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月饼包装标签问题
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焙烤食品
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有没有做面包检验这一块的啊?
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焙烤食品
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蒸煮类糕点保质期内出现发霉
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焙烤食品
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月饼转化糖浆的问题
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焙烤食品
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月饼生产的关键控制点和限制及纠偏措施
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焙烤食品
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怎么让蛋卷的表面光滑细腻。
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添加剂和原辅料
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焙烤食品
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怎么样增加素馅的香味
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农林牧渔
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焙烤食品
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调味品
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炸蒜酥发苦是什么原因
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焙烤食品
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水产制品
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可可及糖果制品
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农林牧渔
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鱼皮花生属于(酥质)糖果类别1301还是炒货食品及坚果系列
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干燥技术
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焙烤食品
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酥性饼干制作工艺中的问题
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焙烤食品
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油脂制品
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月饼中脂肪超标
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添加剂和原辅料
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月饼馅料----莲蓉
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焙烤食品
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(急!!!)食品生产企业(糕点工厂)的水质检验按多少项目委托检测?
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添加剂和原辅料
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农林牧渔
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做好的肉馅加入复合磷酸盐一放冰箱第二天很容易坏,怎么办?
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标签标识
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焙烤食品
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月饼标签上配料表中用标水吗
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焙烤食品
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在水分2.0%以下的饼干会产气吗?
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蒸煮类包点、糕点
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焙烤食品
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月饼营养标签怎样弄呢
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