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肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品。
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牛肉干最后灭菌用蒸汽灭菌锅可以吗?若行,需多少温度,多长时间？
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腌制肉制品的时候用 乙基麦芽酚还是I+G效果好？
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想做袋装的午餐肉 用什么机器可以罐装进去呢？
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