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杀菌技术
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杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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香肠杀菌后出水
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请教鸭脖真空包装杀菌一系列问题
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紫外线灯可以给咸鸭蛋灭菌吗
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饮料高温灭菌后变味,特别是酸甜度,这种问题该如何解决
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塑料瓶装饮料灭菌
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求杀菌手段:车间及包装车间都有什么杀菌手段呢?
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易拉罐121度高温杀菌罐底变形
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现有一糖类溶液要经过121度高温灭菌,如何避免变色
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热调制软包装番茄沙司包装与杀菌问题
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饮料的杀菌工艺参数探讨
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速冻水饺使用的蔬菜,猪肉原料有哪些灭菌消毒方式比较适合
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纯牛奶的杀菌工艺是什么。
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粘糕杀菌完毕粘在一起是怎么回事
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求助,求助,本人是做酸菜食品加工的,微波杀菌会不会对菜的脆度?
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臭氧灭菌如何控制时间浓度
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香菇肉酱中香菇如何灭菌
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蒸煮产品高温灭菌后表面除水
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肉制品
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请问火腿肠的杀菌温度和杀菌时间多少合适?巴氏杀菌
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蒸汽高压灭菌锅安装有什么要求?需要备案
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真空包装及高温杀菌操作要点
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用臭氧机制造臭氧对PET瓶子进行杀菌,对瓶子本身材质有没有影响?
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添加剂和原辅料
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充氮气的锁鲜盒包装,是否还能高温高压杀菌?
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为什么经过低温杀菌的竹笋还会出现纤维融烂和产生黑色的东西
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pH为4的果汁茶,UHT杀菌温度与时间是多少?
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鲜鸡蛋表面杀菌
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水果罐头可否二次杀菌
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海带高温灭菌后胀包严重
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超高压灭菌可以代替防腐剂吗?
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甜面酱灭菌设备
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臭氧发生器杀菌问题?
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