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粮食制品
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粮食制品是以玉米、苦荞粉、大米为主要原料,经淘洗、浸泡、脱皮碾粒、粉碎后,再经混料或不混料、和面、成型、干燥、混合或不混合、包装等工艺加工而成的制品。
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添加剂和原辅料
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粮食制品
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请问,什么原因导致小麦粉含有二氧化硫,并且含量这么高?
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农林牧渔
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肉制品
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粮食制品
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牛肉丸加什么淀粉比较好?
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粮食制品
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仪器分析
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如何判定产品过期变质?如何检测?
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粮食制品
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什么是生干面制品?急
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冷冻技术
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标签标识
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食品标准
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粮食制品
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速冻馄饨执行标准问题
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粮食制品
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直链淀粉在高温下溶于水,
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添加剂和原辅料
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粮食制品
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变性淀粉是食品添加剂吗
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粮食制品
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糯米制品回生现象有什么好的办法吗?
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添加剂和原辅料
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粮食制品
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关于乙酰化二淀粉磷酸酯和乙酰化双淀粉己二酸酯
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粮食制品
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果蔬制品
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添加剂和原辅料
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瓶装果酱中最主要的添加剂是什么?就是变性淀粉吗
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粮食制品
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面粉筋度种类问题请教
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焙烤食品
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粮食制品
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烘焙过原粮,包装成品,生虫了,为什么呢
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粮食制品
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甜味料
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麦芽糖醇是否可以加到GB 19640 冲调谷物制品里?
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粮食制品
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为何加入部分熟淀粉的生淀粉团,口感更好呢?
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粮食制品
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放入冰箱冷冻后的面条第二天能批发给客户吗?
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酶工程
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甜味料
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淀粉酶能分解麦芽糖和蔗糖吗
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膨化技术
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粮食制品
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问个专业性问题,为何膨化米粉和膨化淀粉效果不同
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粮食制品
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添加剂和原辅料
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焙烤食品
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农林牧渔
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馒头究竟算糕点还是算小麦粉制品,因为食品添加剂使用标 ...
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粮食制品
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油脂制品
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生产米线时,加油是什么作用
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粮食制品
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生产管理
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标签标识
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有没有凉面生产的食品公司,讨论下凉面预包装食品的标示问题
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农林牧渔
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添加剂和原辅料
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粮食制品
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肉制品
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请问一下变性木薯淀粉,在肉丸里面具体是起什么作用的?
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粮食制品
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哪种变性淀粉透明度好,韧性强可以拉成很细的细丝,或者 ...
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粮食制品
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微生物检测
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关于淀粉类的产品需要做微生物的嘛?
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粮食制品
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冲调麦片悬浮体系请教
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粮食制品
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谁知道小麦粉制品、大米制品涵盖的具体食品名称?
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粮食制品
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变性淀粉与水活的联系
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粮食制品
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各位专家,大家觉得什么样的淀粉、粉最耐高温,最好带个 ...
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添加剂和原辅料
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粮食制品
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调味品
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酸辣粉的粉是有什么淀粉做的,可以换成其他类淀粉吗?
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食品标准
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粮食制品
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哪位大神知道冷面的水分活度标准指标是多少?
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粮食制品
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食品标准
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成人面条执行的国家标准是什么
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