食品商务网首页
产品中心
食品招商
会员商务室
展会论坛
食问实答
资讯
最新
市场
大事件
新品
原料
展会
进出口
行情
营销
规范
活动
工具
问答
食价搜
报告
供需
求购
产品
食料通
新品库
登录
首页
回答
问题
提问
通知
消息
冷冻技术
+ 关注
已关注
21人已关注
冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程,常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加工中。
显示全部
热门
最新
待回答
来自话题:
果蔬制品
,
农林牧渔
,
冷冻技术
,
速冻西葫芦片失水率怎么控制
5个回答 . 2人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
冷冻技术
,
农林牧渔
,
肉制品
,
标签标识
,
箱装速冻肉食品里面的方底袋要不要贴检疫小标签?
5个回答 . 2人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
冷冻技术
,
水产制品
,
速冻水产品保质期
5个回答 . 2人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
冷冻技术
,
速冻调制品
5个回答 . 2人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
冷冻技术
,
粮食制品
,
速冻水饺改良剂调试
5个回答 . 2人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
添加剂和原辅料
,
粮食制品
,
冷冻技术
,
速冻饺子馅
5个回答 . 2人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
杀菌技术
,
冷冻技术
,
速冻食品企业臭氧杀菌要求
5个回答 . 2人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
冷冻技术
,
焙烤食品
,
粮食制品
,
求大侠速冻汤圆日常检验怎么填
5个回答 . 2人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
冷冻技术
,
农林牧渔
,
包装技术
,
鲜鹅肝速冻后真空包装出现很多血水,该如何改进生产工艺
5个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
蛋制品
,
冷冻技术
,
保质期60天的冷冻面团适合用新鲜蛋液吗
5个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
冷冻技术
,
最佳速冻时间是多少?
5个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
冷冻技术
,
添加剂和原辅料
,
冷冻饮品
,
果蔬制品
,
水果罐头汁冷冻保存想少结冰是不是可以加冷饮稳定剂?
5个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
冷冻技术
,
肉制品
,
农林牧渔
,
产品类别:生制速冻调制肉制品
5个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
食品标准
,
冷冻技术
,
添加剂和原辅料
,
栀子黄色素和红曲红色素GB2760里查不到适用于速冻面米食品呢?
5个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
干燥技术
,
冷冻技术
,
真空低温干燥技术会比喷雾干燥、冷冻干燥要好么?
5个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
食品标准
,
水产制品
,
冷冻技术
,
速冻水产加工厂的温度、环境、布局等标准要求有那些?
5个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
冷冻技术
,
窝窝头(冷冻储存)应该申报哪个单元?
5个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
水产制品
,
添加剂和原辅料
,
冷冻技术
,
聚丙烯酸钠可否用于冷冻水产品?
5个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
粮食制品
,
冷冻技术
,
焙烤食品
,
速冻汤圆 成型粘搓圆盘的原因?
5个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
冷冻技术
,
速冻水饺皮破裂是什么原因呢?
5个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
食品标准
,
粮食制品
,
冷冻技术
,
GB19295实行后,速冻饺子标准GB/T23786就作废了吗
5个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
焙烤食品
,
冷冻技术
,
粮食制品
,
速冻汤圆陷心中应放什么香精呢?
5个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
冷冻技术
,
农林牧渔
,
有谁是做蔬菜的冷冻储藏的,能否交流交流
5个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
果蔬制品
,
冷冻技术
,
请教:速冻蔬菜的原料清洗水有什么要求吗?
5个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
冷冻技术
,
食品标准
,
速冻调理包(中式料理)执行什么标准?
5个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
冷冻技术
,
粮食制品
,
速冻面条算速冻面米制品吗?
5个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
油脂制品
,
粮食制品
,
农林牧渔
,
添加剂和原辅料
,
冷冻技术
,
速冻汤圆馅含猪油可以不写吗?
5个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
冷冻技术
,
我做速冻品市场不好打开
5个回答 . 1人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
冷冻技术
,
职场生活
,
速冻食品中定义的生制品、熟制品怎么判定
4个回答 . 5人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
冷冻技术
,
肉制品
,
农林牧渔
,
速冻酱卤肉制品是分类是1102,还是1103?
4个回答 . 5人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
上一页
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
下一页
问题索引
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他人关注的话题
换一换
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
21food
首页
联系我们
联系电话:
13738199242
微信咨询:
工作时间:
周一至周五 8:30~17:30
官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示
确定
取消
登录食品知识问答社区食问实答
微信登录
账号登录
二维码已失效
刷新二维码
请用微信扫描二维码登录
"食问实答"
忘记密码
|
免费注册
欢迎加入食品知识社区食问实答
二维码已失效
刷新二维码
请打开微信扫描二维码
欢迎加入食品知识社区食问实答
欢迎你!
,完善下你的信息,以后你也可以使用手机号和密码来登录了。
获取验证码
提问
问题标题
问题描述(可不填)
请描述...
验证码