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冷冻技术
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冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程,常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加工中。
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做的香肠冷冻冷藏后退色眼色发白出水?
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速冻小黄花鱼肚子
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速冻其他类食品,速冻扇贝,如何杀菌。
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焙烤食品
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做速冻米饺怎样才能让它速冻之后炸的酥脆呢!
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储运技术
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有没有食物放冷冻后会变更甜的说法?
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速冻食品问题频出,以后你还敢吃么
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速冻食品(速冻其他食品(速冻肉制品))为什么很难见畜禽类别办理SC
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速冻饺子中的金葡菌
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新速冻面米食品标准铅含量
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用高浓度的糖汁渍泡速冻水果的产品使用什么标准,罐头还是蜜饯还是速冻果蔬
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速冻生包子在蒸出后有些发黄
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为什么速冻汤圆可能执行SB/T 10379的标准?
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速冻水饺的面皮里加了什么
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如何让速冻水饺卖半年一年不变味 保持味道鲜美 不变质
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速冻山楂与鲜山楂区别
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速冻水果生产时用什么消毒比较合适
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速冻食品生产车间要求温湿度是多少
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真空包装的卤牛肉在冷冻条件下,颜色会变黑,并且没有香味。要怎么解决?
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微生物检测
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关于速冻水饺的微生物检测指标
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添加剂和原辅料
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希望有经验朋友给点建议:冷冻熟包子.能添加海藻酸钠吗?
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汤圆速冻前后的甜味怎么有明显差别?
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做速冻,包子机的选择
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低温速冻肉制品,对产品的包装和运输车辆有什么标准可以参考吗?
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速冻水饺开裂问题
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速冻水饺裂的问题
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速冻面条问题
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速冻食品企业岗位操作规范
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速冻肉制品(生制品)胀包
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冷冻技术
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速冻甜玉米粒是先蒸煮好,还是先脱离好
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速冻肉制品的保质期是多久?
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