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冷冻技术
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冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程,常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加工中。
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脱氧剂冷冻条件下的效果
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速冻包子放置时间久冻裂问题。求指教
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速冻熟制品应属于GB2760哪个分类?
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已获速冻馒头生产许可证,拟增加速冻肉包子.需要办理什么手续?
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求助:大批量冷冻鸡胸肉的解冻方法?
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速冻香肠的亚硝酸盐的控制!
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速冻肉制品:肉分割完后速冻包装 属于这个吗 不进行调味和添加剂?
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猪肉丸冷冻后变色是什么原因?
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做虾仁包装食品是购买冷冻虾仁合算还是购买鲜虾合算?
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真空冷冻干燥,升华干燥过程加热温度怎么设?怎么确定升华阶段的结束啊?
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速冻隧道后产品颜色发白原因?
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速冻食品用的速冻设备是什么
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速冻蔬菜次氯酸钠杀菌对检查微生物有没有关系
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速冻水饺型式检测
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执行GB10379速冻调制食品标准生熟制品区别
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速冻肉制品标准SB/T 10379
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贮存条件为冷冻的产品放常温中销售是否违法
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怎样提高速冻草莓的切丁完整率?
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速冻水产品需要做过氧化值吗
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速冻食品发证检验问题
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速冻汤圆中速冻油在冬天的处理方式
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速冻粽子是归于速冻面米食品还是糕点呢
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速冻食品怎样解冻好
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速冻芹菜水饺添加什么辅料好
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速冻丸子、鱼豆腐属于速冻生肉制品还是速冻熟肉制品?
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速冻食品中心温度
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速冻水果解冻的方法
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